pétrin à spirale sur roues, 25 kg/32 litres, 1 vitesse, avec minuteur et cuve détachable

Pétrin à Spirale sur Roues - Performance et Flexibilité pour les Professionnels

Un équipement robuste pour des résultats parfaits

Le pétrin à spirale sur roues VIRTUS reference CBD0011/PR est la solution idéale pour les professionnels exigeants tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries ou même les cuisines industrielles. Conçu pour pétrir jusqu’à 25 kg de pâte ou une capacité de 32 litres, il garantit une texture homogène et un pétrissage optimal en un temps réduit. Sa conception en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile, répondant aux normes d’hygiène les plus strictes.

Conception pratique et mobilité optimale

Grâce à ses roues robustes, ce pétrin à spirale peut être déplacé aisément dans votre espace de travail. La cuve détachable facilite le nettoyage et la manipulation des pâtes, permettant un gain de temps précieux lors des opérations quotidiennes. La spirale spécialement conçue favorise un pétrissage uniforme, même pour les pâtes les plus épaisses, tout en réduisant la fatigue mécanique.

Fonctionnalités avancées pour une maîtrise parfaite

Ce modèle innovant est équipé d’une vitesse unique, parfaitement adaptée pour une maîtrise précise du processus de pétrissage. Son minuteur intégré vous permet de programmer la durée idéale, assurant une consistance parfaite à chaque utilisation. Son système de transmission, doté d’un motoréducteur à bain d’huile, fonctionne de façon silencieuse et fiable, minimisant les vibrations et maximisant la longévité de l’équipement.

Sécurité et confort d’utilisation

La grille de protection en acier inox garantit la sécurité de l’opérateur lors des opérations. La machine est également équipée d’un coupe-pâte pour faciliter la préparation de différentes recettes, qu’il s’agisse de pâtes à pizza, pains ou viennoiseries. Son design ergonomique permet une utilisation confortable, même lors d’un emploi intensif.

Pourquoi choisir ce pétrin à spirale VIRTUS ?

• Capacité 25 kg / 32 litres pour une production efficace


• Facile à déplacer grâce à ses roues
  


• Nettoyage simplifié avec la cuve détachable
  


• Fonctionnement silencieux et fiable


• Contrôle précis avec le minuteur intégré


• Construction robuste en acier inox pour une durabilité accrue

Investissez dans ce pétrin à spirale sur roues pour optimiser votre production, gagner du temps et assurer une qualité constante à chaque lot. Un choix professionnel, durable et performant pour répondre à toutes vos exigences en matière de catering et de pâtisserie.

Photo non contractuelle.