Pétrin à vitesse variable - Tête et cuve fixes - 25 kg - Gamme pétrins - IF33VS - Pizza Group
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Pétrin à vitesse variable - Performance et Efficacité
Découvrez le Pétrin à vitesse variable - Tête et cuve fixes - 25 kg - Gamme pétrins - IF33VS - Pizza Group, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des pizzerias, boulangeries et pâtisseries, ce pétrin vous permet de préparer des pâtes homogènes avec une efficacité inégalée.
Des Pâtes Parfaitement Amalgamées
Chaque pizzaiolo sait que la qualité de la pâte est primordiale. Grâce à sa technologie de pétrissage à vitesse variable, cet appareil permet d'obtenir une pâte parfaitement amalgamée en quelques minutes. Sa spirale unique assure une intégration optimale des ingrédients, tout en permettant d'ajouter les éléments en cascade pendant le pétrissage. Vous pourrez ainsi vérifier la consistance de votre pâte en temps réel, garantissant une texture idéale pour vos créations culinaires.
Construction Robuste et Sécurisée
Le Pétrin à vitesse variable - Tête et cuve fixes - 25 kg - Gamme pétrins - IF33VS - Pizza Group est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, garantissant une durabilité et une facilité d'entretien. Toutes les parties en contact avec les aliments respectent des normes strictes d'hygiène et de sécurité, vous permettant de travailler en toute tranquillité. Pour une performance optimale, cet appareil est conçu pour fonctionner avec une installation en classe A, offrant un différentiel super-immunisé.
Caractéristiques Techniques Impeccables
- Cuve : 33 litres
- Capacité de la pâte : 25 kg
- Dimensions du bol : 400 x 260 mm (diamètre x hauteur)
Le Pétrin à vitesse variable - Tête et cuve fixes - 25 kg - Gamme pétrins - IF33VS - Pizza Group est l'outil idéal pour réaliser des pâtes avec une hydratation minimale de 60%. Que vous soyez un professionnel aguerri ou un passionné de cuisine, cet équipement vous fera gagner en efficacité tout en améliorant la qualité de vos préparations.
Optez pour l'Excellence
Ne laissez pas la qualité de vos produits au hasard. Investissez dans le Pétrin à vitesse variable - Tête et cuve fixes - 25 kg - Gamme pétrins - IF33VS - Pizza Group et optimisez votre activité culinaire. Commandez dès maintenant pour découvrir la différence que peut faire un pétrin de qualité professionnelle dans votre cuisine! 🥖✨
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