PETRIN TÊTE FIXE 60L - ATOSA

PETRIN TÊTE FIXE 60L - ATOSA : La solution professionnelle pour une pâtisserie performante

Un pétrin robuste et efficace pour les professionnels exigeants

Le PETRIN TÊTE FIXE 60L - ATOSA est conçu pour répondre aux besoins des artisans, hôtels et restaurants recherchant une complémentarité parfaite entre puissance et fiabilité. Avec une capacité de 60 litres, cette machine permet de préparer de grandes quantités de pâte, jusqu’à 25 kg en une seule fois, optimisant ainsi votre flux de production.

Conception et fonctionnalités innovantes pour une utilisation facilitée

Sa structure en acier robuste avec un revêtement époxy assure une excellente résistance à l’usure et un entretien facilité. La cuve en inox Aisi 304 garantit une hygiène parfaite, essentielle dans le secteur alimentaire. La tête fixe assure une stabilité optimale lors du pétrissage, même pour les préparations les plus épaisses.

Ce pétrin est équipé d'une commande électromécanique étanche, dotée d’un bouton d’arrêt d’urgence pour une sécurité accrue. La transmission par courroies et la boîte de vitesse mécanique offrent une performance constante avec deux vitesses synchronisées : 108 et 216 tours par minute, permettant d’adapter la vitesse en fonction de la texture souhaitée.

Des performances professionnelles pour un rendement maximal

Doté d’une puissance de 1500W ou 2400W selon votre configuration électrique (380V, 5,0/5,3 A), cet appareil assure une performance fiable pour des utilisations intensives. La montée sur 4 pieds garantit une stabilité parfaite lors de son utilisation, tandis que la prise triphasée (non fournie) offre une compatibilité avec les équipements professionnels.

Livré prêt à l’emploi avec des accessoires de qualité

Ce pétrin ATOSA est livré avec une cuve en inox de haute qualité et un crochet en acier inox, indispensables pour réaliser des pâtes homogènes et parfaitement pétries. Son design soigné facilite également le nettoyage, un point crucial pour respecter les normes d’hygiène en restauration.

Pourquoi choisir le PETRIN TÊTE FIXE 60L - ATOSA ?

• Une capacité adaptée aux besoins professionnels
• Une construction robuste en acier et inox
• Des vitesses réglables pour une grande précision
• La sécurité renforcée avec arrêt d’urgence
• Facilité d’entretien et de nettoyage

Investissez dans un pétrin fiable, puissant et durable pour optimiser votre production pâtissière. La marque PREPAL, reconnue pour sa qualité, vous garantit un équipement performant et durable.

Faites le choix de la performance avec le PETRIN TÊTE FIXE 60L - ATOSA — la solution idéale pour des résultats parfaits, à chaque cycle.