PETRIN TÊTE RELEVABLE 40L - ATOSA

Pétrin Tête Relevable 40L - ATOSA : une solution professionnelle pour la pâtisserie et la cuisine

Performance et capacité optimales pour les cuisines exigeantes

Le Pétrin Tête Relevable 40L - ATOSA de PREPAL est l’équipement incontournable pour les professionnels du secteur de la restauration, de la pâtisserie et des hôtels. Doté d’une capacité de 40 litres, il permet de pétrir jusqu’à 15 kg de pâte en un seul cycle, répondant parfaitement aux besoins des établissements à haute cadence. Sa tête relevable facilite le chargement et le déchargement, tout en assurant une ergonomie optimale pour les utilisateurs.

Conception robuste et facilité d’entretien

Conçu pour durer dans le temps, ce pétrin bénéficie d’un cadre robuste en acier avec un revêtement époxy, facilitant le nettoyage et la maintenance. La cuve en inox Aisi304 garantit une hygiène parfaite et une résistance accrue à la corrosion. La grille de protection en acier inox assure la sécurité lors de l’utilisation, conforme aux normes professionnelles.

Technologies avancées pour un pétrissage précis et efficace

Ce modèle est équipé d’un moteur puissant de 1500W à 2200W, alimenté en 380 volts, avec une transmission à courroies fiable et silencieuse. La boîte de vitesse mécanique permet de choisir entre 2 vitesses synchronisées (90 et 135 tours/min), pour adapter la vitesse de pétrissage selon la pâte et la recette. La commande électromécanique, étanche, inclut un bouton d’arrêt d’urgence pour garantir une utilisation en toute sécurité.

Facilité d’utilisation et fonctionnalités complémentaires

Le pétrin est livré monté sur 4 pieds stables, assurant une stabilité optimale lors de son fonctionnement. La tête relevable permet un accès facile à la cuve pour le nettoyage ou le changement de pâte, réduisant le temps d’entretien. La prise tryphasé est disponible en option, pour une compatibilité avec votre installation électrique.

Un investissement fiable pour votre activité

Le Pétrin Tête Relevable 40L - ATOSA est la solution idéale pour optimiser la productivité de votre cuisine ou pâtisserie. Sa construction robuste, ses fonctionnalités avancées et sa capacité généreuse en font un outil de travail performant et durable. Faites confiance à PREPAL, un fabricant reconnu pour ses équipements professionnels de haute qualité.

Profitez de cet équipement pour améliorer la qualité et la rapidité de votre production, tout en garantissant la sécurité de votre personnel. Commandez dès maintenant votre Pétrin Tête Relevable 40L - ATOSA pour satisfaire toutes vos exigences professionnelles!