plan de cuisson à induction intégré, 1 plaque 3,5 kW

Plan de cuisson à induction intégré, 1 plaque 3,5 kW : la performance au service des professionnels

Une puissance exceptionnelle pour une cuisson efficace et rapide

Le plan de cuisson à induction intégré VIRTUS référence 4187S est la solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une puissance de 3,5 kW, cette plaque offre une capacité de chauffe rapide et une réactivité optimale. La technologie à induction garantit une distribution homogène de la chaleur tout en conservant une consommation d'énergie maîtrisée. Que ce soit pour la cuisson de plats élaborés ou pour la préparation en grande quantité, cette plaque est conçue pour répondre aux besoins des établissements de restauration, hôtels ou cafétérias.

Contrôle précis et sécurité renforcée

L’un des grands atouts de cette plaque de cuisson à induction est sa gestion de température très fine. Grâce à un bouton rotatif et une commande tactile avec affichage LED, il est possible de régler la température de 60°C à 240°C, avec une précision remarquable. La plage de température permet d’adapter parfaitement la cuisson à chaque recette, garantissant des résultats constants et parfaits. De plus, la protection contre la surchauffe assure une utilisation en toute sécurité, même lors d’une utilisation intensive.

Matériaux et design professionnels

Le plan de travail en acier inoxydable confère à cette plaque une résistance accrue face aux chocs, aux éclaboussures et à l’usure quotidienne. Son design épuré s’intègre harmonieusement dans tout type de cuisine professionnelle, facilitant le nettoyage et l’entretien. La plaque vitrocéramique garantit une surface lisse et résistante, adaptée à un usage intensif.

Caractéristiques techniques clés

• Puissance : 3,5 kW, idéale pour un usage professionnel intensif
• Contrôles : Commande tactile LED et bouton rotatif pour une utilisation intuitive
• Sécurité : Protection contre la surchauffe intégrée
• Matériaux : Acier inoxydable et vitrocéramique de haute qualité
• Réglage de température : 60°C à 240°C, avec une régulation précise

Pourquoi choisir ce plan de cuisson à induction ?

Ce plan de cuisson à induction intégré VIRTUS combine performance, sécurité et durabilité. Sa puissance élevée permet de gagner du temps en cuisine, tandis que ses contrôles précis assurent une cuisson parfaite à chaque utilisation. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, il s’intègre dans toutes les cuisines modernes qui recherchent efficacité et fiabilité.

Investissez dans un équipement performant pour optimiser votre production culinaire dès aujourd’hui !