Plan de cuisson wok à gaz avec 3 brûleurs 27,5 kW + 2 brûleurs soupe 9,2 kW, 2 robinets pour l'eau

Plan de cuisson wok à gaz avec 3 brûleurs 27,5 kW + 2 brûleurs soupe 9,2 kW, 2 robinets pour l'eau: L'excellence pour votre cuisine professionnelle

Performance et Polyvalence

Découvrez le plan de cuisson wok à gaz avec 3 brûleurs 27,5 kW + 2 brûleurs soupe 9,2 kW, 2 robinets pour l'eau, idéal pour les professionnels de la restauration. Ce wok en fonte solide de Ø 280 mm garantit une performance optimale grâce à ses brûleurs puissants et polyvalents. Conçu pour offrir une efficacité maximale, il répondra à tous vos besoins culinaires, que ce soit pour des plats sautés à haute température ou des soupes délicates.

Conception de Qualité Supérieure

Fabriqué en inoxydable AISI 304, ce plan de cuisson est non seulement robuste mais aussi facile à nettoyer. Son plateau avec dosseret de 400 mm et une épaisseur de 5 mm assure une stabilité et une durabilité exceptionnelles. Profitez d'une conception spéciale de 3+2 brûleurs à tube, optimisée pour une distribution uniforme de la chaleur et une performance supérieure.

Praticité et Sécurité

Pour faciliter votre usage quotidien, ce plan de cuisson est équipé de 2 robinets pour l'eau, dont un robinet d'eau froide intégré dans le panneau de commande. Cette fonctionnalité permet une utilisation simple et rapide, parfaite pour les environnements de cuisine professionnelle. De plus, le système de trop-plein d'eau de refroidissement assure une gestion efficace de la chaleur et une évacuation sécurisée de l'eau.

Caractéristiques Techniques

• Matériau : Inoxydable AISI 304
• Dimensions du wok : Ø 280 mm
• Brûleurs principaux : 3 brûleurs à gaz, 27,5 kW
• Brûleurs soupe : 2 brûleurs, 9,2 kW
• Épaisseur du plateau : 5 mm
• Dosseret : 400 mm
• Robinets d'eau : 2, intégrés pour facilité d'utilisation
• Système : Trop-plein d'eau de refroidissement
• Préparation gaz : Naturel (NG), version GPL sur demande

Adapté pour le Gaz Naturel

Ce plan de cuisson est préparé pour une utilisation avec le gaz naturel (NG). Notez qu'il n'est pas possible de changer les buses. Une version GPL est disponible sur demande, assurant une adaptation parfaite à vos besoins énergétiques.

Conclusion

Le plan de cuisson wok à gaz avec 3 brûleurs 27,5 kW + 2 brûleurs soupe 9,2 kW, 2 robinets pour l'eau est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur cuisine. Sa construction robuste, ses fonctionnalités pratiques et sa performance inégalée en font un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle. Commandez dès maintenant pour améliorer votre efficacité culinaire et offrir à vos clients des plats de qualité supérieure. 🎯