Plancha électrique - Acier rectifié 6 mm - PLCE6100 - CODIGEL

Plancha électrique en acier rectifié 6 mm – Performance et durabilité pour professionnels

Une plancha robuste et performante adaptée aux métiers de la restauration

La Plancha électrique - Acier rectifié 6 mm - PLCE6100 - CODIGEL est conçue pour répondre aux exigences des établissements de restauration, hôtels, et cafétérias recherchant une solution de cuisson fiable et efficace. Son acier rectifié de 6 mm d’épaisseur offre une durabilité exceptionnelle, permettant une utilisation intensive sans déformation ni perte de performance. Elle garantit une cuisson homogène grâce à sa plaque en acier de haute qualité, idéale pour saisir, griller ou cuire divers ingrédients avec précision.

Caractéristiques techniques pour une maîtrise parfaite de la cuisson

• Puissance élevée de 4000 W : assure une montée en température rapide pour optimiser le service et la productivité.
• Deux zones de chauffe indépendantes : réglables de 30 à 300°C, permettant de préparer différents plats simultanément sans mélange de saveurs.
• Thermocouple de sécurité : en cas de surchauffe, cette fonction protège la plancha, assurant sécurité et longévité du matériel.
• Pieds réglables : facilitent l’ajustement de la hauteur pour un confort optimal lors de l’utilisation.
• Bac de récupération en façade : simplifie le nettoyage et maintient un espace de travail propre.
• Interrupteurs automatiques par zone : pour un contrôle précis de la cuisson, avec une consommation énergétique maîtrisée.
• Voyants LED métalliques : indiquent le fonctionnement et la montée en température, évitant tout risque d’utilisation incorrecte.

Un design professionnel, pratique et sécurisé

Le corps en inox de la PLCE6100 assure non seulement une résistance accrue à la corrosion mais aussi un aspect professionnel et moderne. Son design compact facilite son intégration dans tous types de cuisines professionnelles, même avec un espace limité. La surface en acier rectifié est facile à nettoyer, permettant un entretien rapide et hygiénique, essentiel dans le secteur de la restauration.

Investissez dans une plancha de qualité supérieure

Opter pour la Plancha électrique CODIGEL c’est choisir la fiabilité, la performance et la sécurité pour votre établissement. Que ce soit pour la cuisson de viandes, poissons, légumes ou autres ingrédients, cette plancha garantit une cuisson parfaite à chaque utilisation. Son matériau en acier robuste, ses fonctionnalités avancées et sa simplicité d’utilisation en font un équipement indispensable pour professionnels exigeants.

Ne faites pas de compromis sur la qualité. La PLCE6100 est prête à relever tous vos défis culinaires, tout en assurant une utilisation sécurisée et durable.

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