Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome - PLC6100CR - CODIGEL

Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome - PLC6100CR : l’équipement professionnel idéal

Une performance exceptionnelle pour les cuisines professionnelles

La Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome - PLC6100CR de CODIGEL est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels, cafeterias et cuisines commerciales. Avec sa puissance de 8000 W, elle garantit une cuisson rapide et uniforme de vos aliments, optimisant ainsi la productivité en cuisine. La plaque en acier de 15 mm d’épaisseur assure une excellente conduction thermique, permettant une cuisson précise et homogène, même lors des utilisations intensives.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Dotée d’un revêtement en chrome de haute qualité, cette plancha est non seulement résistante à la corrosion, mais facilite également le nettoyage. Son corps en inox assure une durabilité accrue, essentielle pour un usage quotidien dans un environnement professionnel. Le bac de récupération en façade simplifie l’entretien, en recueillant les graisses et jus de cuisson, pour une hygiène optimale et un nettoyage facile.

Sécurité et contrôle précis pour une cuisson maîtrisée

La PLC6100CR est équipée de plusieurs dispositifs de sécurité, notamment un thermocouple de sécurité qui coupe l’alimentation en cas de défaillance ou de surchauffe. Chaque zone de cuisson dispose d’un interrupteur automatique et d’une vanne thermostatique permettant un réglage précis de la température, de 30 à 300°C. Avec ses 2 zones de chauffe indépendantes et réglables, vous pouvez préparer différents aliments simultanément, avec une maîtrise totale de la température pour chaque zone.

Confort d’utilisation pour un professionnel exigeant

Les pieds réglables garantissent une stabilité parfaite sur toutes les surfaces, même inégales. Les voyants LED métalliques indiquent clairement le fonctionnement de chaque zone, évitant toute erreur de manipulation. La conception ergonomique de cette plancha facilite son utilisation quotidienne, tout en assurant sécurité et confort pour votre équipe.

Pourquoi choisir la plancha gaz CODIGEL PLC6100CR ?

• Puissance élevée pour une cuisson rapide
• Plaque en acier de 15 mm pour une conductivité optimale
• Revêtement chrome facile à nettoyer
• Double zone indépendante pour une flexibilité maximale
• Système de sécurité intégré pour une utilisation sereine

Investissez dans cette plancha gaz professionnelle pour optimiser votre production culinaire, garantir la qualité de vos plats et satisfaire vos clients exigeants. La CODIGEL PLC6100CR est la solution fiable et performante pour tous les professionnels du secteur de la restauration.