Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome - PLC8100CR - CODIGEL

Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome - PLC8100CR - CODIGEL : La solution professionnelle pour une cuisson optimale

Une conception robuste et performante pour les cuisines professionnelles

La Plancha gaz 15 mm de CODIGEL, référence CDG-PLC8100CR, est l’outil incontournable pour tous les chefs et restaurateurs exigeants. Conçue pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles, cette plancha offre une puissance de 9600 W, assurant une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Son revêtement en chrome de 15 mm d’épaisseur garantit une durabilité exceptionnelle, une résistance accrue aux rayures et une facilité d’entretien optimale. Chaque détail a été pensé pour optimiser votre flux de travail tout en assurant une qualité de cuisson irréprochable.

Caractéristiques techniques pour une maîtrise parfaite de la cuisson

• Puissance élevée : 9600 W pour atteindre rapidement la température souhaitée.
• Plaque en chrome de 15 mm d’épaisseur : robuste, résistante à la corrosion et facile à nettoyer.
• Deux zones de chauffe indépendantes et réglables de 30 à 300°C : permet de cuire différents aliments simultanément, avec une précision optimale.
• Vanne thermostatique intégrée : régule la température avec précision pour des résultats parfaits.
• Thermocouple de sécurité : assure une utilisation en toute sécurité en coupant automatiquement le gaz en cas d’anomalie.
• Carrosserie en inox : robuste, hygiénique et facile à entretenir.
• Bac de récupération en façade : facilite le nettoyage et la gestion des déchets.
• Pieds réglables : garantissent une stabilité parfaite même sur surfaces irrégulières.
• Interrupteurs automatiques pour chaque brûleur : une sécurité renforcée et une utilisation intuitive.
• Voyants LED métalliques : indiquent le fonctionnement de chaque zone de chauffe, pour un contrôle facile et précis.

Une plancha professionnelle adaptée à tous vos besoins

Que vous soyez dans un hôtel, un restaurant, une cafetéria ou un service traiteur, cette plancha gaz répondra à toutes vos exigences. Sa conception ergonomique permet une utilisation simple et efficace, tandis que ses matériaux haut de gamme garantissent une longévité à toute épreuve. La possibilité de régler indépendamment chaque zone de chauffe offre une flexibilité essentielle pour préparer une variété de plats, du petit déjeuner au dîner.

Investir dans la Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome - PLC8100CR de CODIGEL, c’est choisir la performance, la sécurité et la facilité d’entretien pour une cuisine professionnelle toujours prête à relever de nouveaux défis. Offrez à votre équipe l’outil qu’il leur faut pour satisfaire vos clients avec des plats parfaitement cuits, rapidement et en toute sécurité.