Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome + réchaud - PLC6100CRF - CODIGEL

Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome + réchaud : une solution professionnelle performante

Une plancha robuste et efficace pour vos cuisines professionnelles

La Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome + réchaud modèle PLC6100CRF de CODIGEL est l’outil idéal pour les chefs exigeants et les établissements de restauration qui recherchent performance, durabilité et facilité d’utilisation. Conçue pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles, cette plancha offre une puissance optimale et une conception ingénieuse pour optimiser votre productivité.

Des caractéristiques techniques adaptées aux exigences des professionnels

Dotée d’une puissance de 11 300 W, cette plancha garantit une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. La plaque en acier de 15 mm d’épaisseur, revêtue d’un chrome de haute qualité, assure une résistance accrue à l’usure, aux rayures et facilite le nettoyage. Son revêtement chrome facilite l’entretien et maintient une surface lisse, idéale pour une cuisson parfaite des viandes, légumes ou autres produits.

Le réchaud intégré permet de maintenir vos préparations à température ou de chauffer des sauces en toute simplicité. La carrosserie entièrement en inox, robuste et hygiénique, assure une grande durabilité dans un environnement professionnel exigeant. La présence d’un bac de récupération en façade facilite la gestion des liquides et des graisses, simplifiant ainsi le nettoyage après chaque utilisation.

Confort d’utilisation et sécurité renforcée

Conçue pour une utilisation intuitive, cette plancha à gaz dispose de deux zones de chauffe indépendantes et réglables de 30 à 300°C, permettant de maîtriser précisément la cuisson selon vos besoins. Chaque zone est équipée d’un interrupteur automatique pour une mise en marche et un arrêt sécurisés.

Les pieds réglables offrent une stabilité optimale, même sur des surfaces inégales. Les voyants LED métalliques de fonctionnement indiquent clairement lorsque la plancha est en marche, garantissant une sécurité accrue lors de son utilisation. La présence d’un thermocouple de sécurité assure une coupure automatique en cas de défaillance, renforçant la sécurité de votre équipement.

Un équipement professionnel complet pour une cuisine performante

Le modèle PLC6100CRF de CODIGEL est le choix parfait pour les professionnels qui souhaitent allier performance, sécurité et facilité d’entretien. Que ce soit dans un restaurant, une cafétéria ou un hôtel, cette plancha gaz vous offre une performance de cuisson exceptionnelle, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Investissez dans une plancha gaz fiable, conçue pour durer dans un environnement professionnel intensif, et optimisez la qualité de vos préparations culinaires avec un équipement de référence.