Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome + réchaud - PLC8100CRF - CODIGEL

Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome + réchaud : l’équipement professionnel performant

Une plancha robuste et efficace pour les cuisines professionnelles

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, la Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome + réchaud de CODIGEL allie puissance, durabilité et design soigné. Avec une puissance impressionnante de 12 800 W, cette plancha permet une cuisson rapide et homogène, idéale pour préparer de grandes quantités de plats en un temps réduit. Son revêtement en chrome de 15 mm d'épaisseur garantit une excellente résistance aux chocs, rayures et corrosions, tout en facilitant le nettoyage pour un entretien simplifié.

Une conception pensée pour la sécurité et la praticité

L’équipement est doté d’une carrosserie en inox robuste, résistante à l’usure et à l’humidité. Elle intègre un bac de récupération en façade pour recueillir les graisses, assurant une hygiène optimale lors de chaque utilisation. La sécurité est une priorité avec un thermocouple de sécurité qui coupe instantanément le gaz en cas de défaillance, évitant tout risque d’accident.

Les pieds réglables offrent une stabilité parfaite sur toutes les surfaces, même inégales, permettant d’ajuster la hauteur selon vos besoins. Chaque brûleur dispose d’un interrupteur automatique pour un démarrage facile et sécurisé. La zone de chauffe est indépendante et réglable de 30 à 300°C, offrant une précision optimale pour différentes techniques de cuisson.

Un confort d’utilisation optimal pour les professionnels exigeants

La plancha gaz CODIGEL PLC8100CRF est équipée de voyants LED métalliques indiquant le fonctionnement, pour une gestion simplifiée de l’appareil. La double zone de chauffe permet de préparer plusieurs plats simultanément, tout en maîtrisant parfaitement la température de chaque zone. La puissance concentrée et la précision de réglage assurent une cuisson parfaite, que ce soit pour saisir, dorer ou mijoter.

Idéale pour les restaurants, hôtels, cafétérias ou cuisines professionnelles, cette plancha est un investissement fiable qui répond aux standards de qualité et de sécurité les plus stricts. Facile à entretenir, elle garantit une utilisation durable, même en régime intensif.

Caractéristiques techniques clés

• Puissance : 12 800 W
• Plaque : 15 mm d’épaisseur, revêtement chrome
• Matériau : Inox robuste
• Zone de chauffe : 2 zones indépendantes réglables de 30 à 300°C
• Sécurité : Thermocouple de sécurité, interrupteurs automatiques
• Praticité : Bac de récupération, pieds réglables, voyants LED de fonctionnement

Optez pour la Plancha gaz 15 mm - Revêtement chrome + réchaud CODIGEL et bénéficiez d’un équipement professionnel fiable, performant et conçu pour durer. Une solution idéale pour optimiser votre production culinaire tout en garantissant la sécurité et la satisfaction de vos clients.