Plancha gaz - Acier rectifié 6 mm - PLC8100 - CODIGEL

Plancha gaz - Acier rectifié 6 mm - PLC8100 - CODIGEL : l’équipement incontournable pour votre cuisine professionnelle

Performance et puissance optimales pour une cuisson uniforme

La Plancha gaz PLC8100 de CODIGEL est conçue pour répondre aux exigences des professionnels exigeants. Avec une puissance impressionnante de 9600 W, cette plancha assure une montée en température rapide et une distribution de chaleur homogène sur toute la surface de cuisson. La plaque en acier rectifié d'épaisseur 6 mm garantit une excellente conduction thermique, permettant une cuisson précise et maîtrisée de tous vos aliments – viandes, poissons, légumes ou autres spécialités culinaires.

Conception robuste et facilité d’utilisation

Conçue pour une utilisation intensive en restauration, la PLC8100 bénéficie d’une carrosserie en inox résistante à la corrosion et aux chocs. Son design moderne intègre un bac de récupération en façade, facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. La plancha gaz est équipée de pieds réglables pour assurer une stabilité parfaite sur toutes surfaces, même en environnement professionnel.

Sécurité et contrôle pour une cuisson sans souci

La sécurité est une priorité avec cette plancha. Chaque brûleur dispose d’un interrupteur automatique et d’un thermocouple de sécurité, garantissant une coupure instantanée en cas de problème. La PLC8100 propose deux zones de chauffe indépendantes et réglables de 30 à 300°C, permettant une gestion précise de la température selon vos besoins spécifiques. Les voyants LED métalliques indiquent clairement le fonctionnement de chaque zone pour un contrôle visuel efficace.

Adaptée aux exigences professionnelles

Que vous gériez un restaurant, une brasserie ou une cafétéria, cette plancha gaz répond à toutes vos attentes en matière de performance, sécurité et durabilité. Son design compact et ses fonctionnalités avancées en font un investissement rentable pour optimiser votre production culinaire.

Caractéristiques clés :

• Puissance : 9600 W pour une montée en température rapide
• Plaque en acier rectifié 6 mm pour une cuisson homogène
• Carrosserie en inox durable et facile à nettoyer
• Bac de récupération en façade pratique pour le nettoyage
• Deux zones de chauffe indépendantes réglables de 30 à 300°C
• Sécurité renforcée avec thermocouple et interrupteurs automatiques
• Voyants LED métalliques pour un contrôle précis

Faites le choix de la performance, de la sécurité et de la robustesse avec la Plancha gaz PLC8100 de CODIGEL. Optimisez votre cuisine professionnelle dès aujourd’hui !