Plancha gaz - Plaque AISI 430 1/3 rainurée - Largeur 800 mm - Gamme QUEEN 900 - 90QSFTG823 - Baron
Documentation
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Introduction à la Plancha gaz QUEEN 900
Découvrez la Plancha gaz - Plaque AISI 430 1/3 rainurée - Largeur 800 mm - Gamme QUEEN 900 - 90QSFTG823 - Baron, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Conçue pour offrir une performance exceptionnelle, cette plancha vous permettra de réaliser des plats savoureux tout en garantissant une cuisson uniforme.
Caractéristiques Techniques
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Construction de qualité : Fabriquée avec un acier AISI 304, cette plancha assure une durabilité et une résistance à la corrosion inégalées. Avec une plaque de cuisson de 15 mm d’épaisseur, elle est totalement indépendante du haut, garantissant une répartition optimale de la chaleur.
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Efficacité de cuisson : Équipée d'un chauffage par rampe à flammes stabilisées, profitez d'une température réglable de 200°C à 400°C grâce à un robinet de sécurité muni d'un thermocouple. Pour les plats nécessitant une cuisson plus délicate, la plaque au chrome permet de régler la température de 100°C à 280°C via une soupape thermostatique.
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Praticité : Le grand tiroir de collecte de graisse facilite le nettoyage, vous permettant de maintenir votre espace de travail impeccable. L'allumage piezo et le système de sécurité par thermocouple garantissent une utilisation sans souci.
Dimensions et Utilisation
Avec des dimensions de 705 x 660 mm, la Plancha gaz - Plaque AISI 430 1/3 rainurée - Largeur 800 mm - Gamme QUEEN 900 - 90QSFTG823 - Baron s'intègre parfaitement dans n'importe quel environnement de cuisine professionnelle, qu'il s'agisse de restaurants, hôtels ou cafeterias. Sa conception ergonomique permet une manipulation facile, même lors des heures de pointe.
Pourquoi Choisir la Plancha gaz Baron ?
Investir dans la Plancha gaz - Plaque AISI 430 1/3 rainurée - Largeur 800 mm - Gamme QUEEN 900 - 90QSFTG823 - Baron est un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent qualité et performance. Sa robustesse et sa flexibilité vous permettront d'exprimer votre créativité culinaire tout en optimisant votre temps de préparation. Ne laissez pas passer cette occasion d'améliorer votre équipement de cuisine !
Commandez dès maintenant et transformez votre façon de cuisiner !
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