Plancha gaz - Plaque AISI 430 lisse - Largeur 400 mm - Gamme QUEEN 900 - 90QSFTG403 - Baron
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Description du produit
Découvrez la Plancha gaz - Plaque AISI 430 lisse - Largeur 400 mm - Gamme QUEEN 900 - 90QSFTG403 - Baron, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçue par NOSEM, cette plancha allie performance et robustesse, idéale pour vos cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
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Construction en acier AISI 304 garantissant une excellente durabilité et résistance à la corrosion. -
Plaque de cuisson de 15 mm d’épaisseur, indépendante du haut, pour une chaleur uniforme et une cuisson parfaite. - Grand tiroir de collecte de graisse, facilitant le nettoyage et l'entretien.
Performance de cuisson
La Plancha gaz est équipée d'un système de chauffage par rampe à flammes stabilisées, offrant une réactivité optimale pour vos plats. Son allumage piézoélectrique assure une mise en marche rapide et sécurisée. De plus, la sécurité est renforcée grâce à un thermocouple qui vous protège contre les surchauffes.
Réglages de température
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Plaque acier : Température réglable de 200°C à 400°C avec un robinet de sécurité. -
Plaque au chrome : Température réglable de 100°C à 280°C avec soupape thermostatique, garantissant une cuisson précise.
Avantages de la cuisson à induction
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Économie d’énergie : Réduction significative des coûts énergétiques grâce à une chauffe rapide. -
Faible rayonnement de chaleur : Confort optimal pour le personnel de cuisine. -
Niveau d’hygiène maximal : Facilité de nettoyage et de désinfection. -
Sécurité maximale : Conçue pour minimiser les risques d'accidents en cuisine.
Dimensions pratiques
Les dimensions compactes de la Plancha gaz - Plaque AISI 430 lisse sont de 305 mm de profondeur et 660 mm de largeur, s’adaptant parfaitement à toute configuration de cuisine.
Investissez dans la Plancha gaz - Plaque AISI 430 lisse - Largeur 400 mm - Gamme QUEEN 900 - 90QSFTG403 - Baron pour une cuisson professionnelle efficace et sécurisée. Commandez dès maintenant et transformez votre expérience culinaire avec cet équipement de qualité supérieure !
Photo non contractuelle.
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Largeur (mm)
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Hauteur (mm)
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Profondeur (mm)
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EAN / GTIN
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Garantie fabricant
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Marque
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Puissance totale (kW)
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SKU Fournisseur
Paiement acceptés
Type de paiement
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