Plancha vitrocéramique électrique inf. lisse - 230 V - Spécial hamburgers I - L 560 mm - 23152S

Performance de cuisson professionnelle

La Plancha vitrocéramique électrique inf. lisse Spécial hamburgers 230 V 560 mm 23152S transforme votre espace de cuisson en un véritable atelier gourmet. Idéale pour les hôtels, cafétérias et traiteurs, elle garantit :

• Une cuisson homogène de 10 à 12 pièces simultanément 🙂


• Un débit rapide : 175 à 200 pièces/heure 🔥


• Un thermostat réglable pour adapter la température à chaque préparation

Caractéristiques techniques

• Surface utile : 478 x 320 mm


• Puissance : 2 500 W (basse consommation)


• Tension : 230 V


• Thermostat : 1 commande digitale


• Construction tout inox AISI 430 avec récupérateur de graisses intégré

Avantages clés

• Technologie SOFRACA sans joint apparent :
  • Esthétique et moderne
  • Hygiénique : pas de recoins où s’accumulent débris et bactéries
  • Pratique : nettoyage simplifié et rapide


• Polyvalence : viandes, bacons, poissons, saucisses…


• Sans fumée ni odeur, utilisable sans extracteur

Entretien et hygiène

• Nettoyage express : passez simplement une éponge humide après chaque service


• Tiroir collecteur amovible pour vider graisses et jus en un geste


• Plaque vitrocéramique résistante aux chocs thermiques

Passez à l’action !

Offrez à votre établissement une solution de cuisson performante et durable. Commandez dès maintenant la Plancha vitrocéramique électrique inf. lisse Spécial hamburgers 230 V 560 mm 23152S et optimisez votre productivité !

Référence : SOFRA-23152S
Fabricant : SOFRACA

Photo non contractuelle.