Plancha vitrocéramique électrique inf. lisse - 230 V - Spécial hamburgers II - L 800 mm - 23142S

Présentation du produit

La Plancha vitrocéramique électrique lisse – 230 V – Spécial hamburgers II – L 800 mm – 23142S de SOFRACA est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration (cafétérias, hôtels, foodtrucks). Grâce à sa technologie vitrocéramique, elle garantit une cuisson parfaite de vos viandes et garnitures, sans fumée ni odeur, pour un service fluide et sans compromis.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 20 à 25 burgers simultanément


• Débit : 350 à 400 pièces/heure 😊


• Thermostats : 2 zones réglables (50 °C – 300 °C)


• Surface utile : 610 × 478 mm


• Puissance totale : 5 000 W (230 V)


• Construction : tout INOX (AISI 430)


• Référence constructeur : SOFRA-23142S

Atouts professionnels

• Cuisson homogène et rapide grâce à la plaque vitrocéramique


• Zéro mélange des saveurs : chaque zone reste parfaitement étanche


• Aucune fumée, sans extracteur – idéal pour les espaces fermés


• Système exclusif sans joint apparent :
  
  
  • Esthétique soignée
  
  
  • Hygiène renforcée (pas de recoins où s’accumulent les résidus)
  
  
  • Sécurité accrue et facilité d’usage 💪
  
  
  
  

Entretien simplifié et durabilité

• Nettoyage ultra-rapide : une éponge humide suffit


• Tiroir récupérateur amovible pour jus et graisses


• Voyant de contrôle de niveau de liquide


• Consommation électrique réduite grâce à la vitrocéramique

Pourquoi choisir la SOFRACA 23142S ?

1. Performance constante même en période de forte affluence


2. Longévité et robustesse pour un usage intensif


3. Retour sur investissement rapide grâce aux économies d’énergie

Optez pour cette plancha professionnelle et optimisez votre chaîne de cuisson ! Commandez dès maintenant la SOFRA-23142S et offrez à vos équipes un matériel performant, hygiénique et économique.

Photo non contractuelle.