Planche à découper avec rainure - HENDI
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Planche à découper avec rainure - HENDI
Pour la restauration professionnelle, la Planche à découper avec rainure - HENDI apporte hygiène, résistance et entretien facile en cuisine pro. Fabriquée en PEHD non poreux, elle limite l'émoussement des couteaux, recueille les liquides grâce à sa rainure bordée et s'intègre aux exigences des collectivités et du CHR pour un poste de travail plus productif.
Points forts pour un usage professionnel
- PEHD haute densité : surface non poreuse, facile à nettoyer et hygiénique pour le contact alimentaire.
- Rainure périphérique : recueille les jus pour éviter les déversements sur le plan de travail.
- Conception qui minimise l'émoussement des couteaux, idéale pour un usage quotidien en cuisine pro.
- Polyvalente pour la préparation en restauration, hôtels, restaurants et collectivités.
- Compatible avec lave-vaisselle professionnels à cycle court (utilisation recommandée).
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Matière principale : HDPE (polyéthylène haute densité)
- Couleur : Blanc
- Longueur : 246 mm
- Largeur : 348 mm
- Hauteur : 18 mm
- Poids net : 1,118 kg
- Utilisation : Contact alimentaire
- Catégorie : Ustensiles de cuisine — Planches à découper
- Entretien : Convient uniquement aux lave-vaisselle professionnels à cycle court
Besoin d'un conseil pour équiper votre cuisine pro ou d'un devis pour achat en quantité ? Contactez notre équipe CHR pour un accompagnement personnalisé.
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