Plaque à induction IK 35-EB - BARTSCHER - 105829

Découvrez la Plaque à induction IK 35-EB - BARTSCHER - 105829

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque à induction IK 35-EB de BARTSCHER, un équipement fiable et performant conçu pour répondre aux exigences des établissements exigeants. Que vous gériez un restaurant, un foodtruck ou un service de traiteur, cette plaque à induction vous offre une solution de cuisson moderne, sûre et efficace.

Des performances innovantes pour une cuisine rapide et précise

La Plaque à induction IK 35-EB dispose de 10 niveaux de température ajustables, allant de 60°C à 240°C, pour une maîtrise parfaite de vos préparations. Sa puissance maximale de 3500 W permet de chauffer rapidement, tout en réduisant la consommation d'énergie. La technologie d’induction garantit une cuisson instantanée et une réactivité accrue, idéale pour gérer un volume élevé de commandes dans un environnement professionnel.

Un contrôle facilité pour une utilisation intuitive

Équipée d’un affichage numérique clair, cette plaque offre un contrôle précis et simple. Son panneau de commande séparé facilite la gestion des réglages, même en environnement de cuisine à forte activité. La reconnaissance automatique des casseroles assure une sécurité optimale : la plaque ne chauffe que lorsque des ustensiles compatibles sont détectés, minimisant ainsi tout risque d’accident ou de gaspillage d’énergie.

Conception robuste et facile à entretenir

Fabriquée en CNS 18/10, la Plaque à induction IK 35-EB est conçue pour durer face aux contraintes d’une cuisine professionnelle. Sa surface en verre résistante, de 330 mm de profondeur sur 310 mm de largeur, est facile à nettoyer, ce qui garantit une hygiène parfaite. Son câble d’alimentation de 0,8 m facilite une installation rapide et sûre. De plus, la protection contre la surchauffe assure une utilisation sécurisée en permanence.

Un design élégant et pratique pour tous les environnements

Avec ses finitions en argenté et noir, cette plaque à induction s’intègre discrètement dans tous les univers culinaires modernes. Sa conception compacte permet d’optimiser l’espace tout en offrant une performance maximale. Que vous soyez un chef étoilé ou un gestionnaire de cuisine collective, la Plaque à induction IK 35-EB devient rapidement un allié indispensable pour augmenter votre productivité.

Pourquoi choisir la Plaque à induction IK 35-EB ?

Investir dans cette plaque, c’est choisir la fiabilité, la sécurité et la modernité. Elle répond aux exigences des professionnels qui recherchent une cuisson rapide, précise et sécurisée. Sa robustesse, associée à une technologie avancée, en fait un équipement incontournable pour améliorer la qualité de vos plats tout en optimisant votre flux de travail.

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