Plaque à induction IK 35TC - BARTSCHER - 105843

Plaque à induction IK 35TC - BARTSCHER - 105843 : la performance professionnelle au cœur de votre cuisine

Une puissance exceptionnelle pour une cuisson rapide et précise

La Plaque à induction IK 35TC - BARTSCHER - 105843 est l’équipement incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une puissance maximale de 3500 W, cette plaque garantit une cuisson ultra-rapide et une maîtrise parfaite de la température. Grâce à ses 10 niveaux de réglage, vous pouvez ajuster avec précision la puissance pour répondre à toutes vos recettes, qu'il s'agisse de mijoter doucement ou de saisir à haute température. Sa plage de température allant de 60 °C à 240 °C permet une flexibilité optimale, idéale pour divers styles de cuisson dans un environnement de restauration ou d'hôtellerie.

Conception intuitive, sécurité renforcée

Conçue pour un usage professionnel, la IK 35TC dispose d'une surface en verre robuste et élégant, mesurant 285 mm de côté, qui résiste aux chocs et aux éclaboussures. Son design moderne s'intègre harmonieusement dans toute cuisine équipée. L'affichage numérique clair facilite le suivi de la température, de la puissance et du temps de cuisson, tout en simplifiant la gestion quotidienne. La commande électronique tactile assure une utilisation intuitive, même en environnement intensif.

La sécurité n’est pas en reste : cette plaque intègre une protection contre la surchauffe, un système de reconnaissance de casserole pour éviter toute activation accidentelle, ainsi qu’un interrupteur marche/arrêt intuitif. Des témoins lumineux de contrôle vous donnent instantanément une vue d'ensemble de l’état de l’appareil, garantissant une utilisation sûre et fiable en permanence.

Caractéristiques techniques et compatibilité

• Nombre de zones de cuisson : 1 zone puissante et efficace
• Réglage précis de la durée : jusqu’à 180 minutes, avec intervalles de 1 à 10 minutes
• Tension : 230 V, adaptée aux installations professionnelles
• Fréquence : 50/60 Hz pour une compatibilité optimale
• Couleur : Argenté et Noir, s’intégrant parfaitement à tout environnement moderne

Remarque importante : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour utiliser cette plaque dans le poste de cuisson KST3240 Plus, garantissant une compatibilité optimale.

La solution idéale pour optimiser votre cuisine professionnelle

Optez pour la Plaque à induction IK 35TC - BARTSCHER - 105843 pour bénéficier d’une performance énergétique exceptionnelle, d’une sécurité renforcée, et d’un confort d’utilisation inégalé. Sa robustesse et sa précision en font un choix parfait pour les chefs exigeants, les hôtels et les cafeterias. Investissez dès aujourd’hui dans un équipement fiable, durable et performant pour sublimer vos préparations culinaires.