Plaque à induction IK 70dpZ-EB - BARTSCHER - 105893

Plaque à induction IK 70dpZ-EB - BARTSCHER - 105893

La Flexibilité Ultime pour Votre Cuisine Professionnelle

Difficile de faire plus flexible que la Plaque à induction IK 70dpZ-EB - BARTSCHER - 105893. Avec son panneau de commande amovible, cet appareil peut être utilisé aussi bien comme appareil de table que comme appareil encastrable dans un buffet. Adaptée aux besoins des professionnels de la restauration, cette plaque d’induction offre une puissance impressionnante de 7000 watts répartie librement entre ses deux zones de cuisson.

Puissance et Précision

Cette plaque à induction BARTSCHER est conçue pour une cuisson rapide et précise. La zone de cuisson de gauche peut atteindre jusqu’à 5000 watts, idéale pour saisir et colorer fortement vos aliments. La plage de température s’étend de 60°C à 240°C, réglable par intervalles de 20°C, vous permettant de maîtriser parfaitement la cuisson de vos plats.

• Puissance max. zone gauche : 5000 W
• Puissance max. zone droite : 2000 W
• Diamètre des zones de cuisson : 235 mm

Caractéristiques Techniques

La Plaque à induction IK 70dpZ-EB - BARTSCHER - 105893 est dotée de nombreuses fonctionnalités pour faciliter votre travail en cuisine :

• Affichage numérique pour une lecture facile
• Reconnaissance de casserole pour une utilisation sécurisée
• Protection contre la surchauffe pour une sécurité optimale
• Matériaux robustes : verre et acier inoxydable
• Nombre de niveaux de température : 10
• Dimensions de la plaque en verre : 645 mm x 315 mm

Conception Ergonomique et Sécurité

La plaque est prête à être montée et son panneau de commande séparé avec un câble de 0,85 m offre une flexibilité d'utilisation hors pair. Elle est également équipée de témoins lumineux de contrôle pour la puissance, la température et la reconnaissance de casserole. Bien que cette plaque ne dispose pas d’un interrupteur marche/arrêt ou d’une minuterie, elle est conçue pour une utilisation simple et sécurisée.

Avec la Plaque à induction IK 70dpZ-EB - BARTSCHER - 105893, vous bénéficiez d’un outil performant et fiable, parfaitement adapté aux exigences des professionnels de la restauration. N'attendez plus pour doter votre cuisine de cet équipement indispensable !