Plaque à induction ITH 35ZS-210 - BARTSCHER - 105985

Plaque à induction ITH 35ZS-210 - BARTSCHER - 105985 : la solution professionnelle pour une cuisson rapide et précise

Performance et efficacité inégalées

La Plaque à induction ITH 35ZS-210 de BARTSCHER est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec une puissance maximale de 3,5 kW sur la zone de cuisson avant, elle assure une montée en température rapide, idéale pour préparer des plats en un temps record. Grâce à sa technologie d’induction avancée, cette plaque garantit une cuisson précise et une réactivité immédiate, permettant aux chefs de maîtriser parfaitement la température et d’éviter tout gaspillage d’énergie. Son rendement élevé optimise la productivité de votre cuisine, tout en réduisant la consommation électrique.

Polyvalence et praticité pour toutes vos préparations

Dotée de deux zones de cuisson indépendantes, la ITH 35ZS-210 s’adapte à toutes vos opérations culinaires, que ce soit pour mijoter, faire sauter ou chauffer rapidement. Son affichage numérique intuitif et ses 9 niveaux de puissance offrent un contrôle précis, simplifiant la gestion des températures. La surface en SCHOTT CERAN® est à la fois élégante et résistante, résistante aux chocs, aux rayures et aux éclaboussures, garantissant une durabilité optimale dans un environnement professionnel. La conception compacte avec des dimensions de 470 mm de profondeur et 290 mm de largeur facilite son intégration dans toutes les cuisines, même les espaces restreints.

Sécurité et confort d’utilisation pour un environnement de travail serein

La Plaque à induction ITH 35ZS-210 intègre plusieurs fonctionnalités de sécurité essentielles. La protection contre la surchauffe assure une utilisation sans souci, tandis que le système de détection automatique d’ustensiles garantit une utilisation sécurisée. Son design ergonomique avec commandes électroniques et manette facilite son utilisation quotidienne, même lors de charges de travail intenses. Facile à installer, cette plaque est prête à être branchée, permettant une mise en service rapide et efficace.

Caractéristiques techniques essentielles

• Dimensions : profondeur de 470 mm, largeur de 290 mm
• Zones de cuisson : deux zones de 220 mm de diamètre chacune
• Matériau : CNS 18/10, résistant à la corrosion
• Tension : 230 V, adaptée à un usage intensif professionnel
• Poids : léger pour une manipulation aisée

Pourquoi choisir la Plaque à induction ITH 35ZS-210 ?

Choisir cette plaque à induction de BARTSCHER, c’est opter pour la qualité, la performance et la sécurité. Elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels ou cafétérias souhaitant optimiser leur flux de travail tout en garantissant une cuisson précise et sécurisée. Son design robuste et ses fonctionnalités avancées en font un investissement durable, qui améliorera considérablement l’efficacité de votre cuisine professionnelle.

Transformez votre espace de cuisson dès aujourd’hui avec la Plaque à induction ITH 35ZS-210 et offrez à vos équipes un équipement fiable et performant ! 🍽️