Plaque au chrome électrique encastrable - M1300E-DI - CODIGEL
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Plaque au chrome électrique encastrable - M1300E-DI - CODIGEL : la solution professionnelle pour une cuisine performante
Une conception robuste et haut de gamme pour les professionnels exigeants
Optez pour la Plaque au chrome électrique encastrable M1300E-DI de CODIGEL, un équipement incontournable pour optimiser votre espace de cuisson. Conçue en inox 18/10, cette plaque garantit une résistance exceptionnelle face aux conditions intensives de la restauration commerciale. Son bain chrome rectifié miroir de 50 microns assure une finition élégante tout en facilitant le nettoyage, pour une hygiène irréprochable.
Des performances de cuisson adaptées à toutes vos exigences
Avec une zone de chauffe de 1200x500 mm, cette plaque offre quatre zones de cuisson indépendantes, permettant de préparer plusieurs plats simultanément. Sa puissance de 20 kW assure une montée en température rapide et une régulation précise grâce à un thermostat indépendant pouvant atteindre 280-290°C. Que vous prépariez des grillades, des sautés ou des plats mijotés, cette plaque s’adapte parfaitement à vos besoins.
Facilité d’entretien et ergonomie optimale
La partie supérieure monobloc avec une plaque soudée étanche de 18 mm facilite le nettoyage, sans utiliser de détergents agressifs. Un tiroir à graisse de 4 litres permet de gérer efficacement les déversements, garantissant une hygiène parfaite dans votre cuisine professionnelle. La possibilité d’adapter une presse pour cuisson double face offre une flexibilité supplémentaire pour augmenter votre productivité.
Des options pour personnaliser votre équipement
La plancha peut être configurée en version lisse ou rainurée. La version standard se trouve à droite, mais cette configuration peut être adaptée à vos préférences pour optimiser votre flux de travail. La structure entièrement en inox assure une durabilité accrue, même dans les environnements les plus exigeants.
Pourquoi choisir la plaque encastrable CODIGEL M1300E-DI ?
- Performance et fiabilité pour un usage intensif
- Finition haut de gamme pour une intégration esthétique parfaite
- Facilité d’entretien pour un nettoyage rapide et efficace
- Flexibilité grâce aux options de configuration et d’accessoires
Investissez dans la Plaque au chrome électrique encastrable CODIGEL, un équipement professionnel qui allie robustesse, efficacité et design élégant. Optimisez votre cuisine et offrez à vos clients une qualité de cuisson exceptionnelle.
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