Plaque au chrome électrique - M1000E - CODIGEL

Plaque au chrome électrique - M1000E - CODIGEL : la solution professionnelle pour une cuisson optimale

Performance et puissance pour une cuisine exigeante

La Plaque au chrome électrique M1000E de CODIGEL est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, hôtels et cuisines collectives. Avec une zone de chauffe de 900x500 mm, cette plaque offre une puissance de 12 kW permettant une montée en température rapide et une cuisson homogène. Son système à 3 zones de cuisson indépendantes offre une flexibilité parfaite pour préparer plusieurs plats simultanément, optimisant ainsi votre productivité.

Qualité et robustesse pour une utilisation intensive

Fabriquée en carrosserie entièrement en inox 18/10, cette plaque garantit une excellente résistance à la corrosion et une facilité d'entretien. Son partie supérieure monobloc avec une plaque soudée étanche de 18 mm assure une durabilité accrue, même dans les environnements les plus exigeants. La surface en chrome rectifié miroir de 50 microns offre un aspect élégant tout en facilitant le nettoyage après chaque utilisation.

Confort d’utilisation et fonctionnalités avancées

La Plaque au chrome électrique M1000E est équipée d’un régulateur de température indépendant, permettant d’atteindre un maximum de 280-290°C pour une cuisson précise et contrôlée. La gestion thermique est simplifiée grâce à un thermostat précis, idéal pour maîtriser parfaitement la cuisson de chaque aliment.

Un tiroir à graisse d’une capacité de 4 litres facilite le nettoyage et la maintenance. La conception permet un nettoyage facile, sans nécessiter de détergents agressifs. De plus, cette plaque offre la possibilité d’adapter une presse pour une cuisson double face, idéale pour optimiser le rendement lors de la cuisson de viandes ou de poissons.

Un investissement pour votre cuisine professionnelle

Choisir la Plaque au chrome électrique M1000E de CODIGEL, c’est opter pour une solution fiable, robuste et performante. Son design innovant et ses fonctionnalités avancées en font un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle soucieuse de qualité, de rapidité et d’efficacité.

Ne laissez pas la qualité de votre matériel au hasard. Investissez dans une plaque électrique qui accompagnera votre activité pendant de nombreuses années, tout en garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Commandez dès aujourd’hui et profitez d’un matériel haut de gamme, pensé pour les professionnels exigeants !