Plaque au chrome électrique - ME60B - CODIGEL

Plaque au chrome électrique - ME60B - CODIGEL : la solution professionnelle pour une cuisson efficace

Une plaque de cuisson robuste et performante pour les cuisines exigeantes

La Plaque au chrome électrique ME60B de CODIGEL est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, hôtels, et cafétérias. Avec une zone de chauffe de 600x400 mm, cette plaque offre une surface spacieuse pour cuisiner rapidement et efficacement, idéale pour préparer une grande variété de plats en toute simplicité.

Design et matériaux haut de gamme pour une durabilité exceptionnelle

Dotée d’une carrosserie entièrement en inox 18/10, cette plaque garantit une résistance à la corrosion et une facilité d’entretien optimale. La façade noire apporte une touche élégante tout en facilitant la lecture des réglages. La partie supérieure monobloc avec une plaque soudée étanche de 18 mm assure une résistance accrue aux chocs et à l’usure quotidienne.

Le bain chrome de 50 microns garantit une surface lisse, facile à nettoyer, qui conserve son aspect brillant même après une utilisation intensive. La surface de cuisson étant toujours lisse (sans rainurage), cette plaque permet une cuisson uniforme et sans accrocs, idéale pour la cuisson de viande, poisson ou légumes.

Performance et contrôle précis pour une cuisson parfaite

Équipée de résistances blindées en acier inoxydable, cette plaque offre une puissance de 4 kW, assurant une montée en température rapide pour optimiser votre productivité. La régulation par thermostat permet d’atteindre une température maximale de 280-290°C, offrant un contrôle précis pour toutes vos préparations.

Le système de réglage est simple à utiliser, garantissant une gestion efficace de la température pour des résultats toujours parfaits.

Facilité d’entretien et accessoires inclus pour un usage professionnel optimal

Un tiroir à graisse d’une capacité de 2 litres facilite le nettoyage et la gestion des débris, vous permettant de maintenir une hygiène irréprochable dans votre cuisine. La plaque est fournie avec un grattoir, une brosse et un jeu de lames, indispensables pour un entretien régulier et prolonger la durée de vie de votre équipement.

Conclusion : la plaque électrique idéale pour un service rapide et fiable

Choisir la Plaque au chrome électrique ME60B de CODIGEL, c’est opter pour un équipement professionnel, robuste, performant et facile à entretenir. Sa conception inox garantit une longévité accrue, tandis que ses fonctionnalités avancées vous permettent de répondre aux exigences de votre clientèle avec efficacité.

Investissez dans la qualité et la performance pour faire de votre cuisine un espace de cuisson fiable et innovant.