Plaque au chrome électrique - ME90R - CODIGEL

Plaque au chrome électrique ME90R - CODIGEL : un incontournable pour votre cuisine professionnelle

Des performances exceptionnelles pour une cuisson optimale

La Plaque au chrome électrique ME90R de CODIGEL est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cafés et hôtels. Avec une zone de chauffe généreuse de 900x400 mm, elle offre une surface de cuisson spacieuse pour préparer rapidement de multiples plats. Sa puissance de 5 kW garantit une montée en température rapide et une stabilité thermique parfaite, essentielle pour une cuisson précise et uniforme.

Conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Fabriquée en carrosserie entièrement en inox 18/10, cette plaque assure une résistance accrue aux chocs, à la corrosion et facilite l’entretien. La façade rouge apporte une touche esthétique moderne tout en étant pratique pour une utilisation en cuisine professionnelle. La partie supérieure monobloc, avec sa plaque soudée étanche de 18 mm, garantit une résistance à l’humidité et une longévité optimale. La plaque chrome, d’une épaisseur de 50 microns, est conçue pour durer tout en conservant une surface toujours lisse, sans rainurage, pour un nettoyage simplifié.

Contrôle précis et fonctionnalités pratiques

La régulation par thermostat permet d’atteindre une température maximale de 280-290°C, adaptée à une variété de techniques de cuisson. Les résistances blindées en acier inoxydable assurent une diffusion thermique homogène et une durabilité accrue. Un tiroir à graisse de 2 litres facilite la gestion des débris et la propreté, tout en optimisant la sécurité en cuisine.

Accessoires inclus pour une utilisation immédiate

La Plaque ME90R est livrée avec un grattoir, une brosse et un jeu de lames, pour un nettoyage efficace et un entretien facile. Ces accessoires essentiels vous permettent de maintenir votre plaque en parfait état de fonctionnement, garantissant ainsi des performances durables.

Pourquoi choisir la plaque électrique CODIGEL ME90R ?

• Qualité professionnelle reconnue pour sa robustesse et sa fiabilité.
• Facilité d’entretien grâce à sa surface lisse et ses accessoires.
• Conception hygiénique pour respecter les normes en restauration collective.
• Polyvalente, adaptée à toutes les cuisines exigeantes.

Investissez dans la Plaque au chrome électrique ME90R pour optimiser votre production culinaire, garantir la satisfaction de vos clients et renforcer votre efficacité en cuisine. Commandez dès maintenant pour bénéficier d’un équipement fiable, durable et performant !