Plaque avec presse intégrée - M650EC1 - CODIGEL

Plaque avec presse intégrée - M650EC1 - CODIGEL : la solution professionnelle pour une cuisson efficace

Une performance exceptionnelle pour les cuisines professionnelles

La Plaque avec presse intégrée - M650EC1 - CODIGEL est conçue pour répondre aux exigences des établissements de restauration, hôtels, cafétérias et cuisines industrielles. Dotée d'une puissance de 12 kW, cette plaque électrique offre une cuisson rapide et homogène, permettant de réduire le temps de préparation jusqu’à 50 %. Sa surface utile de 600x500 mm combinée à une presse de 250x450 mm en fait un outil polyvalent, idéal pour la cuisson de divers aliments en grande quantité.

Un design robuste et pratique pour un usage intensif

Fabriquée en inox AISI-304, cette plaques avec presse garantit une durabilité exceptionnelle même dans les environnements les plus exigeants. La surface en chrome dur de 50 microns, avec une épaisseur de 18 mm, assure une résistance accrue aux chocs et aux rayures, tout en facilitant le nettoyage. Son relevage automatique selon le programme permet une manipulation aisée, réduisant la fatigue du personnel et augmentant la productivité.

Fonctionnalités avancées pour une cuisson maîtrisée

Équipée de 2 programmes pour la presse, cette plaque permet de s’adapter à différents types de cuisson et de textures, assurant une cuisine précise et uniforme. Les commandes mécaniques pour la plaque et électroniques pour la presse offrent une utilisation intuitive, même en situation de haute cadence. La surface anti-adhérente facilite le nettoyage, complétée par un tiroir à graisse de 4 litres pour une maintenance simplifiée.

Accessoires inclus pour une utilisation immédiate

Livrée avec des tissus anti-adhérent Teflon, un produit de nettoyage pour Teflon, une raclette, une brosse métallique et une spatule, cette Plaque avec presse intégrée - M650EC1 - CODIGEL est prête à l’emploi dès sa réception. Ces accessoires optimisent la durabilité de la surface anti-adhérente et facilitent l’entretien au quotidien.

Pourquoi choisir la Plaque avec presse intégrée - M650EC1 - CODIGEL ?

• Efficacité accrue grâce à la réduction du temps de cuisson
• Durabilité et résistance grâce à une conception en inox haut de gamme
• Facilité d’utilisation grâce à des commandes intuitives et un relevage automatique
• Polyvalence avec plusieurs programmes pour la presse
• Entretien simplifié avec surface anti-adhérente et accessoires fournis

Investissez dans cette solution professionnelle pour optimiser votre production culinaire et garantir des plats de qualité supérieure à chaque service. La Plaque avec presse intégrée - M650EC1 - CODIGEL est l’équipement incontournable pour les cuisines exigeantes.