Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson

Performance et Polyvalence

Découvrez notre Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson – un incontournable pour les professionnels de la restauration. Ce dispositif allie puissance et efficacité pour répondre à tous vos besoins culinaires. Avec ses 4 zones de cuisson indépendantes, chacune offrant une puissance de 3,4 kW, vous pouvez cuisiner plusieurs plats simultanément sans compromettre la qualité.

Caractéristiques Techniques

• Dessus solide électrique avec 4 zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité maximale.
• Plaque de cuisson en acier épais assurant une distribution uniforme de la chaleur, idéale pour les cuissons de précision.
• Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable pour une robustesse et une durabilité exceptionnelles.
• Conduit en fonte émaillée offrant une excellente résistance aux températures élevées.

Contrôle et Sécurité

• Contrôle thermostatique permettant de régler la température de surface de 50°C à 400°C, parfait pour diverses techniques de cuisson.
• Thermostat de sécurité intégré garantissant un fonctionnement sans risque.
• Voyant lumineux indiquant l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l’équipement.

Four Statique Électrique GN 2/1

Le four statique électrique GN 2/1 intégré dans cette unité est conçu pour des performances exceptionnelles :

• Chambre de cuisson en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable.
• Éléments chauffants supérieurs et inférieurs avec régulation indépendante, permettant un contrôle précis de la température entre 50°C et 300°C.
• Puissance de 6 kW pour des cuissons rapides et uniformes.

Utilisation et Entretien Faciles

• Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande, garantissant une longévité accrue.
• Plaque de cuisson satinée marquée pour une identification facile des zones de cuisson.
• Facile à nettoyer grâce à sa construction en acier inoxydable et ses surfaces lisses.

Conclusion

La Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson est l’outil idéal pour les professionnels exigeants. Sa conception robuste, ses performances fiables et son entretien simplifié en font un choix incontournable pour les restaurants, hôtels et cafétérias. Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre équipement de cuisine avec ce produit de qualité supérieure.

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