Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique, tableau de contrôle sur deux côtès

Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique, tableau de contrôle sur deux côtés

Une solution professionnelle pour une cuisson rapide et efficace

Découvrez la Plaque coup de feu électrique de la marque VIRTUS, référence VS110100TPFE, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes. Avec cette Plaque coup de feu électrique, vous bénéficiez d'une puissance et d'une précision inégalées pour optimiser votre production culinaire. Son four électrique statique intégré offre une chaleur homogène, idéale pour la cuisson ou le maintien en température de vos plats, tout en assurant une grande fiabilité sur le long terme.

Des caractéristiques techniques qui font la différence

• Surface de cuisson en acier inoxydable AISI 304 : robuste, hygiénique et facile à nettoyer, cette plaque est conçue pour durer face aux contraintes du milieu professionnel. Son épaisseur de 20/10 garantit une résistance optimale.
• Quatre zones de cuisson indépendantes : chacune pouvant atteindre 3,4 kW, permettant une gestion précise de plusieurs préparations simultanément. La puissance élevée assure un chauffage rapide, idéal pour répondre aux rythmes soutenus des cuisines commerciales.
• Tableau de contrôle double : situé sur deux côtés, il offre une facilité d’utilisation et une ergonomie optimale. Vous pouvez ajuster la température de chaque zone avec une grande précision, du 50°C au 400°C.
• Bac d'égouttement à graisse sur toute la surface : facilite le nettoyage et maintient un environnement de travail hygiénique.
• LED indicatrices : garantissent à tout moment le bon fonctionnement de l’appareil, pour une sécurité renforcée lors de vos opérations quotidiennes.

Une conception pensée pour la performance professionnelle

L’ensemble du dispositif est conçu pour offrir une performance fiable, même lors d’utilisations intensives. La plaque coup de feu électrique est particulièrement adaptée pour les cuisines de restaurants, hôtels ou cafétérias qui exigent rapidité, efficacité et durabilité. Son tableau de contrôle sur deux côtés facilite l’accès et la gestion pour plusieurs opérateurs, améliorant la fluidité en cuisine.

Pourquoi choisir cette plaque électrique ?

• Une montée en température rapide pour accélérer votre cadence de préparation.
• Un contrôle précis pour maîtriser parfaitement la cuisson.
• Une robustesse et une hygiène impeccables grâce à l’acier inoxydable.
• Une facilité d’entretien grâce au bac à graisse intégré.

Investir dans cette Plaque coup de feu électrique c’est garantir à votre établissement un équipement performant, fiable et conforme aux standards professionnels. Faites confiance à VIRTUS pour équiper votre cuisine avec du matériel de qualité supérieure !