Plaque coup de feu électrique, top, 4 zones de cuisson

Plaque coup de feu électrique, top, 4 zones de cuisson

La solution idéale pour une cuisson rapide et efficace

Optimisez votre espace de cuisine avec la Plaque coup de feu électrique, top, 4 zones de cuisson de la marque VIRTUS, référence VS9080TPET. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette plaque offre une performance exceptionnelle pour préparer plusieurs plats simultanément, tout en garantissant une durabilité optimale.

Des caractéristiques techniques haut de gamme pour une fiabilité renforcée

Dotée d’un dessus solide électrique en acier inoxydable AISI 304 20/10, cette plaque est conçue pour durer dans le temps. Elle intègre 4 zones de cuisson indépendantes avec une puissance de 3,4 kW chacune, assurant une répartition homogène de la chaleur grâce à un conduit en fonte émaillée. La surface satinée facilite l’adhérence des aliments, simplifiant le nettoyage et l’entretien.

Les éléments en acier inoxydable sur les côtés, le fond et le dos renforcent la robustesse de l’équipement, idéal pour une utilisation intensive en environnement professionnel. La puissance totale de 13,6 kW permet une cuisson rapide, tout en conservant une maîtrise précise de la température.

Des fonctionnalités avancées pour une sécurité et une performance accrues

Equipée d’un thermostat de sécurité, cette plaque garantit un contrôle précis de la température, réglable de 50°C à 400°C. Les lampes témoins indiquent l’état de fonctionnement, pour une gestion simplifiée. Les boutons ont été conçus pour empêcher toute infiltration d’eau, assurant une durabilité optimale même dans les conditions les plus exigeantes.

Les avantages professionnels de la Plaque coup de feu électrique, top, 4 zones de cuisson

• Performance et rapidité : la puissance élevée permet de cuire plusieurs plats en même temps, parfait pour les cuisines à forte cadence.
• Robustesse : matériaux de qualité supérieure pour une utilisation intensive, résistante à l’usure.
• Facilité d’utilisation : commandes intuitives et design ergonomique facilitent la manipulation quotidienne.
• Hygiène : surfaces en acier inoxydable et fonte émaillée, faciles à nettoyer, respectant les normes sanitaires strictes.

Investissez dans la qualité avec VIRTUS

La Plaque coup de feu électrique, top, 4 zones de cuisson est l’équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle soucieuse de performance et de fiabilité. Son design moderne, ses composants haut de gamme et ses fonctionnalités avancées en font un choix judicieux pour optimiser votre espace de travail.

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