Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 + 2 brûleurs

Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Découvrez la Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 + 2 brûleurs, un équipement de cuisine destiné aux professionnels de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Conçue en acier inoxydable AISI 304 20/10, cette plaque offre une durabilité exceptionnelle et une facilité d'entretien inégalée. Transformez votre cuisine avec cet outil performant et fiable dès aujourd'hui !

Surface de Cuisson Optimale

Dotée d'une surface de cuisson en fonte avec un hublot central, la plaque coup de feu garantit une répartition uniforme de la chaleur. Un brûleur à double anneau de 7 kW permet d'atteindre des températures allant jusqu'à 500°C. Idéale pour saisir, griller et mijoter, cette plaque répond à toutes vos attentes culinaires.

Sécurité et Efficacité

La plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 + 2 brûleurs est équipée d'une alimentation en gaz contrôlée par une soupape de sécurité thermostatique et un allumage piézoélectrique automatique. Profitez d'une utilisation sûre et pratique, sans compromis sur la performance.

Brûleurs Puissants et Flexibles

En plus de la plaque coup de feu, cet appareil dispose de deux brûleurs double couronne : un brûleur de 7,5 kW et un brûleur de 5,5 kW. Ces brûleurs offrent une flexibilité optimale pour vos préparations, permettant de cuisiner plusieurs plats simultanément avec une efficacité accrue.

Four Gas Statique GN 2/1

Le four à gaz inclus, d'une capacité GN 2/1, est parfait pour les grandes quantités et les préparations variées. La porte intérieure du four en acier inoxydable avec un joint labyrinthe assure une étanchéité parfaite et une conservation optimale de la chaleur. L'allumage par dispositif piézoélectrique garantit une mise en route facile et rapide.

Caractéristiques Techniques

• Plan de travail : Acier inoxydable AISI 304 20/10
• Surface de cuisson : Fonte avec hublot central
• Brûleur principal : Double anneau de 7 kW
• Brûleurs supplémentaires : 7,5 kW et 5,5 kW
• Capacité du four : GN 2/1
• Sécurité : Soupape thermostatique, allumage piézoélectrique

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