Plaque de cuisson à gaz, lisse, un meuble fermé 3 côtés - HENDI

Plaque de cuisson à gaz, lisse, un meuble fermé 3 côtés - HENDI

Conçue pour la restauration professionnelle, la Plaque de cuisson à gaz, lisse, un meuble fermé 3 côtés - HENDI combine robustesse inox, sécurité gaz et efficacité énergétique pour les cuisines pro, collectivités et CHR. Son plan lisse facilite la cuisson sans matières grasses et l’entretien, tandis que les deux zones indépendantes offrent une flexibilité d’utilisation et une productivité accrue en service.

Points forts pour un usage professionnel

• Plan de cuisson lisse en acier S355J2, idéal pour une cuisson saine et un nettoyage rapide.
• Deux zones de chauffe contrôlées séparément pour une utilisation flexible en période de faible activité.
• Inclinaison avant du plan pour évacuation naturelle de la graisse pendant la cuisson.
• Sécurité renforcée : thermocouple avec vanne de sécurité et allumage électronique.
• Construction en inox et meuble fermé 3 côtés pour une hygiène adaptée aux exigences CHR.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Matériau plan : Acier lisse S355J2
• Base : Acier inoxydable 18/0
• Zones de chauffe : 2 zones, contrôlées séparément
• Brûleurs : Chaque zone équipée de 3 brûleurs tubulaires à rampe multiple en acier inoxydable
• Puissance gaz d'une zone : 5 kW
• Contrôle sécurité : Thermocouple avec vanne de sécurité
• Allumage : Électronique (raccordement 230 V requis)
• Plan incliné : Oui, légèrement vers l'avant
• Équipement : Ouverture et tiroir coulissant
• Equipement gaz : Appareil équipé en standard de buses NG50 (G30) ; inclus buses pour bouteille de GPL
• Raccord gaz : Arrière gauche, env. 550 mm
• Pieds réglables : Acier, 100 à 165 mm
• Dimensions (sans emballage) : Longueur 708 mm × Largeur 800 mm × Hauteur 915 mm
• Hauteur (référence plan) : 380 mm
• Poids net : 89,378 kg

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Photos non contractuelles.