Plaque de cuisson pour four à haute vitesse, antiadhésif - HENDI
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Plaque de cuisson pour four à haute vitesse, antiadhésif - HENDI
Pour la restauration professionnelle, la Plaque de cuisson pour four à haute vitesse, antiadhésif - HENDI garantit une préparation rapide et homogène des snacks en cuisine pro. Conçue pour améliorer la productivité et la hygiène en CHR, elle facilite le doré, le croustillant et le réchauffage des produits tels que frites et nuggets tout en restant simple d'entretien pour les équipes.
Points forts pour un usage professionnel
- Revêtement en PTFE antiadhésif pour un démoulage et un nettoyage facilités.
- Spécialement conçue pour snacks : frites, nuggets et petits produits panés.
- Résistance à la température jusqu'à 260 °C pour dorer et croustiller rapidement.
- Compatible lave‑vaisselle pour un entretien optimisé en cuisine collective.
- Adaptée à l'utilisation dans tous les fours à haute vitesse, pour une production efficace en CHR.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Matière principale : PTFE (plastiques)
- Couleur : Noir
- Résistance à la température : 260 °C
- Usage recommandé : Snacks (frites, nuggets)
- Compatibilité : Fours à haute vitesse
- Entretien : Convient au lave‑vaisselle
- Dimensions (L×l×H) : 280 × 280 × 20 mm
- Poids net : 0,062 kg
- Catégorie : Appareils de cuisine — Plaques et grilles pour four
Pour un achat professionnel, un conseil CHR ou un devis personnalisé, contactez notre équipe commerciale qui saura vous accompagner dans le choix des accessoires adaptés à votre cuisine.
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