Plaque de four avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT ROAST - HENDI
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Plaque de four avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT ROAST - HENDI
Pour la restauration professionnelle, la Plaque de four avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT ROAST - HENDI optimise la cuisson en cuisine pro en offrant surface antiadhésive, résistance et répartition uniforme de la chaleur pour gagner en efficacité et en productivité. Conçue pour les services CHR et les collectivités, elle facilite la préparation de rôtis, légumes et garnitures tout en limitant les pertes d'huile grâce à un bord large qui empêche le débordement.
Points forts pour un usage professionnel
- Revêtement antiadhésif en PTFE pour un démoulage et un service rapides.
- Aluminium garantissant une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons régulières.
- Bord large et légèrement plat empêchant l'huile de déborder pendant la cuisson.
- Polyvalente : idéale pour rôtir viandes, légumes et préparer plats en grande quantité.
- Finition robuste, pensée pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Dimensions intérieures : 470 x 260 mm
- Taille : GN 1/1
- Matériau principal : Aluminium
- Revêtement : Antiadhésif (PTFE)
- Température maximale d'utilisation : 200°C
- Compatibilité : Contact alimentaire, four
- Entretien : Ne convient pas au lave-vaisselle
- Dimensions (sans emballage) L x l x H : 325 x 530 x 28 mm
- Poids net : 0,77 kg
- Couleur : Noir
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