Plaque en aluminium, GN 2/3 - 4 côtés 45°, perforé, silicone

Plaque en aluminium, GN 2/3 - 4 côtés 45°, perforé, silicone : l’outil essentiel pour une cuisson professionnelle optimale

Pour les professionnels de la restauration, la qualité de votre matériel influence directement la réussite de vos plats. La Plaque en aluminium, GN 2/3 - 4 côtés 45°, perforé, silicone de la marque VIRTUS (référence Z/SBTSI23) est conçue pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Alliez performance, durabilité et facilité d’utilisation grâce à cette solution innovante.

Des caractéristiques techniques conçues pour la performance

Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette plaque offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène. Ses dimensions GN 2/3 assurent une compatibilité parfaite avec la plupart des fours professionnels. Les 4 côtés inclinés à 45° facilitent la manipulation, même lors de préparations intensives. La surface perforée favorise une circulation de l’air optimale, idéale pour la cuisson de viennoiseries, pâtisseries ou tout autre produit nécessitant une cuisson uniforme.

Un revêtement en silicone pour une cuisson sans souci

Le revêtement antiadhésif en silicone est un véritable atout pour tout chef. Il empêche les aliments de coller, facilitant le nettoyage et la préparation. Résistant à des températures allant jusqu’à +260°C, il garantit une utilisation intensive sans dégradation. Sa surface permet également une meilleure répartition de la chaleur, évitant ainsi les points chauds et assurant une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Durabilité et polyvalence pour une cuisine professionnelle

Conçue pour durer, cette plaque en aluminium résiste aux chocs thermiques et à l’usure quotidienne. Sa conception robuste permet une utilisation régulière dans des environnements exigeants. La perforation et le revêtement silicone en font un outil polyvalent, idéal pour la pâtisserie, la cuisson de viennoiseries ou autres préparations nécessitant une circulation d’air contrôlée.

Pourquoi choisir cette plaque ?

• Polyvalente : adaptée à une large gamme de préparations culinaires.
• Facile à manipuler : grâce à ses 4 côtés inclinés et son revêtement silicone.
• Performance thermique : supporte jusqu’à +260°C pour des cuissons parfaites.
• Compatibilité : dimensions GN 2/3 compatibles avec la majorité des fours professionnels.

Passez à l’action dès maintenant !

Optimisez votre équipement de cuisine avec cette Plaque en aluminium, GN 2/3 - 4 côtés 45°, perforé, silicone. Commandez dès aujourd’hui pour bénéficier d’un matériel durable, efficace et professionnel. Faites la différence dans la qualité de vos préparations et impressionnez vos clients avec des résultats parfaits à chaque fournée ! 🎯

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