Plaque froide sans réserve - SIPFA-120 - CODIGEL

Plaque froide sans réserve - SIPFA-120 - CODIGEL : la solution idéale pour votre cuisine professionnelle

Une conception robuste et hygiénique en inox AISI-304

Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, la Plaque froide sans réserve SIPFA-120 de CODIGEL allie durabilité et hygiène. Son construction en inox AISI-304 18/10 satiné garantit une résistance optimale à la corrosion, facilitant l’entretien et assurant une hygiène parfaite. Son design épuré avec des coins arrondis minimise les zones difficiles à nettoyer, ce qui est essentiel dans un environnement exigeant comme la restauration ou l’hôtellerie.

Performance thermique et réglages précis

Grâce à son système de réfrigération par serpentin en cuivre, cette plaque froide maintient une température stable de -4°C à +4°C, idéale pour conserver vos ingrédients frais ou préparer des plats en toute sécurité. Son thermostat électronique digital permet un réglage précis, adapté à une ambiance de 32°C, pour garantir une conservation optimale sans risque de fluctuation. La température contrôlée assure une disponibilité immédiate des produits, tout en respectant les normes sanitaires.

Facilité d’entretien et ergonomie professionnelle

Le groupe extractible sur glissières facilite l’accès pour l’entretien et la maintenance, réduisant ainsi le temps d’arrêt et les coûts de service. Les pieds réglables en hauteur assurent une stabilité parfaite sur toutes les surfaces, même inégales. Le dessus avec coins arrondis offre une surface de travail sécurisée et pratique pour la manipulation quotidienne. La capacité de 3 GN1/1 permet de stocker une quantité importante d’aliments ou de préparations, optimisant l’espace de votre cuisine.

Respect de l’environnement et consommation responsable

Équipée du gaz R-290, cette plaque froide respecte les normes environnementales en vigueur tout en offrant une performance énergétique efficace. Sa conception moderne et respectueuse de l’environnement en fait un choix durable pour toute structure de restauration ou de service alimentaire.

Pourquoi choisir la plaque froide sans réserve de CODIGEL ?

• Qualité professionnelle garantie par la marque CODIGEL
• Construction robuste en inox pour une durabilité accrue
• Thermostat digital pour un contrôle précis
• Facilité d’entretien grâce à son groupe extractible
• Capacité adaptée aux besoins du secteur horeca

Investissez dans une solution fiable et performante pour la conservation et la préparation de vos plats. La Plaque froide sans réserve SIPFA-120 est l’équipement incontournable pour optimiser votre efficacité en cuisine professionnelle.