Plaque hamburgers acier inf. rainurée - Gaz - 1 brûleur - NR300
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Présentation de la Plaque hamburgers acier inf. rainurée - Gaz - 1 brûleur NR300
Spécialement conçue pour les professionnels de la restauration (hôtels, cafétérias, traiteurs), la Plaque hamburgers acier inf. rainurée - Gaz - brûleur NR300 de SOFRACA allie performance, robustesse et rapidité de service. Son design compact s’intègre facilement à tout plan de travail et garantit une cuisson uniforme de vos burgers.
Caractéristiques clés
- ✅ Alimentation : Gaz Butane/Propane (injecteurs GPL inclus)
- ✅ Surface utile : 300 × 400 mm
- ✅ Épaisseur de la plaque : 8 mm pour une montée en température rapide
- ✅ Capacité : 6 à 9 hamburgers simultanés
- ✅ Débit : 30 à 60 pièces/heure
- ✅ Construction inox 18/8, thermocouple et robinet de sécurité
- ✅ Collecteur de graisse extractible pour un nettoyage express
Performance et efficacité énergétique
La forte inertie thermique de cette plaque réduit les variations de température lors de la cuisson. Résultat :
- Consommation optimisée & économie de gaz
- Cuisson homogène, saisie parfaite de la viande
- Réactivité maximale du brûleur pour ajuster instantanément votre cuisson
🔥 Gagnez en rapidité sans compromettre la qualité !
Entretien simplifié et sécurité renforcée
- Protecteurs latéraux soudés, inoxydables et étanches
- Valve de réglage minimum/maximum avec électrovalve de sécurité
- Collecteur amovible pour un nettoyage quotidien sans effort
🧽 Hygiène garantie et longévité accrue de votre équipement.
Pourquoi choisir la NR300 de SOFRACA ?
- Fiabilité d’un fabricant français reconnu
- Conception robuste pour un usage intensif
- Facilité d’installation et d’entretien
- Assistance technique et pièces détachées disponibles
Pour des burgers savoureux, un service rapide et une installation durable, optez pour la NR300.
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