Plaque induction, top, 2 zones de cuisson Ø 220 mm chaque 5,0 kW

Plaque induction, top, 2 zones de cuisson Ø 220 mm chaque 5,0 kW : La solution idéale pour les professionnels

Découvrez notre plaque induction, conçue pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration. Avec deux zones de cuisson Ø 220 mm et une puissance de 5,0 kW chacune, cette plaque vous garantit une performance exceptionnelle et une cuisson rapide.

Avantages de la plaque induction en acier inoxydable

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, avec une épaisseur de 20/10, cette plaque est robuste et durable. La table de cuisson vitrocéramique scellée assure une surface lisse et facile à nettoyer, essentielle pour maintenir des standards d'hygiène élevés dans les cuisines professionnelles.

Technologie de pointe pour une efficacité optimale

Grâce à son système de détection de casseroles, la plaque induction s'active uniquement en présence de récipients de cuisson, ce qui permet d'économiser de l'énergie et de garantir une sécurité maximale. Les deux zones de cuisson indépendantes de Ø 220 mm offrent une flexibilité totale pour cuisiner différents plats simultanément.

Design et sécurité

Les zones de cuisson sont clairement marquées par des impressions sérigraphiées sur la surface vitrocéramique, facilitant ainsi leur utilisation. Les voyants lumineux indiquent l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'appareil, vous assurant ainsi une maîtrise parfaite de la cuisson. De plus, les boutons de conception spéciale empêchent la pénétration d'eau dans le panneau de commande, prolongeant ainsi la durée de vie de votre équipement.

Caractéristiques techniques

• Puissance totale : 10,0 kW (5,0 kW par zone)
• Diamètre des zones de cuisson : Ø 220 mm
• Matériau : Acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10
• Surface : Vitrocéramique scellée
• Sécurité : Système de détection de casseroles, voyants lumineux, boutons étanches
• Conduit en fonte émaillée

Pourquoi choisir cette plaque induction ?

Cette plaque induction est l'outil parfait pour les chefs et les professionnels de la restauration qui cherchent à allier performance, efficacité et sécurité. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle. Ne laissez pas passer cette opportunité d'améliorer votre équipement de cuisson.

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