Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG600A

Présentation de la Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé - PSG600A

Optimisez votre production et offrez une cuisson parfaite à chaque service. Conçue par SOFRACA (réf. SOFRA-PSG600A), cette plaque répond aux besoins exigeants des professionnels de la restauration, hôtels, cafétérias et traiteurs.

Caractéristiques techniques

• Épaisseur de la surface : 10 mm en acier décarburé pour une diffusion homogène de la chaleur


• Brûleurs gaz en étoile (1 à 3 selon version) couvrant toute la surface de cuisson 🔥


• Construction robuste tout inox 304


• Système d’allumage Piezo et thermocouples de sécurité


• Tiroir amovible de récupération des jus et graisses, compatible lave-vaisselle


• Livrée avec injecteurs Butane/Propane et kit Gaz Naturel


• Pieds réglables pour une stabilité optimale

Avantages professionnels

• Contrôle précis de la température : passe du feu vif au ralenti en un geste


• Polyvalence : poissons, viandes, légumes, oeufs et omelettes


• Résistance au frottement et aux chocs thermiques


• Entretien rapide : nettoyage express entre deux services


• Gain de temps et d’énergie pour vos équipes 😊

Installation et maintenance

1. Raccordement gaz standard (Butane/Propane)


2. Mise en place des injecteurs pour Gaz Naturel incluse


3. Vérification périodique des brûleurs et thermocouples


4. Vidange et nettoyage du bac récupérateur après chaque service

Pourquoi choisir le modèle PSG600A ?

• Fiabilité SOFRACA : plus de 50 ans d’expertise


• Adaptée aux débits horaires élevés


• Conformité CE pour un usage en collectivité


• Garantie constructeur et SAV réactif

Passez à la vitesse supérieure ! Commandez dès maintenant votre Plaque lisse à snacker gaz en acier décarburé – PSG600A et transformez chaque préparation en succès culinaire.

Photo non contractuelle.