Plat à rôtir en fonte Vogue noir 405 x 250mm

Plat à rôtir en fonte Vogue noir 405 x 250mm : l'outil indispensable pour une cuisson parfaite

Des performances culinaires exceptionnelles avec un plat en fonte de haute qualité

Le Plat à rôtir en fonte Vogue noir 405 x 250mm est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels, et collectivités. Fabriqué par Vogue, une marque reconnue pour sa fiabilité et sa durabilité, ce plat à rôtir en fonte allie robustesse et performance. Sa couleur noire élégante non seulement apporte une touche esthétique à votre cuisine, mais garantit également une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène de vos viandes, légumes et plats mijotés.

Dimensions optimales pour une polyvalence accrue

Avec des dimensions de 405 mm de longueur et 250 mm de profondeur, ce plat à rôtir offre une capacité idéale pour préparer des portions généreuses. Sa hauteur de 70 mm permet de cuire des plats nécessitant un peu plus d’espace pour les liquides ou les garnitures. Que vous prépariez un rôti, un gratin ou un plat mijoté, ce plat est parfaitement adapté à toutes vos recettes.

Conçu pour une utilisation intensive et compatible induction

Ce plat en fonte présente une résistance exceptionnelle face aux usages intensifs. Sa composition en fonte garantit une longévité remarquable, même dans les environnements professionnels les plus exigeants. De plus, il est entièrement compatible avec les plaques à induction, vous permettant d’utiliser ce plat directement sur vos cuisinières modernes, ce qui optimise votre espace de cuisson et facilite la transition entre cuisson et service.

Un entretien simple pour une durabilité accrue

Grâce à sa surface en fonte, ce plat nécessite un entretien approprié : nettoyage à la main avec une brosse douce et un peu d’huile pour préserver son imperméabilité. Son revêtement en fonte favorise également la rétention de la chaleur, ce qui vous permet de maintenir vos plats à la température idéale jusqu’au service. Une fois bien entretenu, ce plat Vogue conservera ses performances et son aspect esthétique pendant de nombreuses années.

Pourquoi choisir le Plat à rôtir en fonte Vogue noir 405 x 250mm ?

• Durabilité : conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles
• Polyvalence : adapté à toutes les techniques de cuisson, y compris induction
• Performance : cuisson homogène pour des résultats parfaits
• Capacité idéale : dimensions optimisées pour une variété de plats
• Esthétique élégante : finition noire résistante et moderne

Investissez dans un outil de cuisson fiable et performant avec le Plat à rôtir en fonte Vogue noir 405 x 250mm. Facile à utiliser, durable et compatible avec tous vos équipements, il deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine professionnelle.