Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Une solution professionnelle pour vos cuissons rôties

Le Plat à rôtir inox GN1/1 de Matfer Bourgeat est l’outil incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour offrir une performance optimale, ce plat à rôtir en acier inoxydable garantit une cuisson uniforme et une durabilité exceptionnelle. Sa profondeur de 20 mm permet une cuisson précise et fiable pour une grande variété de préparations, des viandes rôties aux légumes confits.

Caractéristiques techniques et avantages

Ce plat à rôtir GN1/1 possède des dimensions idéales de 530 mm de profondeur et 325 mm de largeur, avec une hauteur de 20 mm, parfait pour s’intégrer dans toutes les configurations de cuisines professionnelles, que ce soit pour la restauration collective, les hôtels ou les cafétérias. Sa conception en acier inoxydable assure une résistance accrue à la corrosion, facilitant ainsi le nettoyage et l’entretien.

• Matériau robuste : en acier inoxydable de haute qualité, résistant aux chocs et à la corrosion.
• Profondeur optimale : 20 mm pour une gestion efficace des jus et des liquides de cuisson.
• Compatibilité GN1/1 : s’adapte parfaitement à la majorité des fourneaux, bains-maries et équipements standard.

Ce plat à rôtir est idéal pour la cuisson, le maintien au chaud ou la présentation de vos plats. Son design professionnel garantit une distribution homogène de la chaleur, pour une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Un investissement durable pour votre établissement

Conçu par Matfer Bourgeat, une marque reconnue pour sa qualité et sa fiabilité, ce plat à rôtir inox vous accompagnera durant de nombreuses années. Facile à manipuler, il offre une excellente prise en main grâce à ses rebords lisses. Son design épuré permet également une utilisation pratique en service ou lors du stockage.

Optimisez votre cuisine avec un outil professionnel qui allie performance, durabilité et facilité d’entretien. La référence K090 assure une compatibilité parfaite avec vos autres équipements GN1/1, pour une organisation efficace de votre espace de travail.

Pourquoi choisir le plat à rôtir inox GN1/1 Matfer Bourgeat ?

• Qualité professionnelle fiable
• Design ergonomique pour un usage intensif
• Résistance accrue grâce à l’acier inoxydable de haute qualité
• Facilité d’entretien pour un nettoyage rapide et hygiénique
• Garantie d’une cuisson homogène et contrôlée

Faites le choix du plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat pour optimiser la performance de votre cuisine et garantir la satisfaction de vos clients. Un investissement judicieux pour tous les professionnels soucieux de qualité et de durabilité.