Plat à rôtir profond Vogue 470mm

Plat à rôtir profond Vogue 470mm : la solution professionnelle pour une cuisson optimale

Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles

Le Plat à rôtir profond Vogue 470mm est un incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu par la renommée marque Vogue, ce plat à rôtir offre une durabilité exceptionnelle et une performance de cuisson parfaite. Sa taille généreuse de 470 mm de longueur permet de préparer de grandes pièces de viande, volailles ou autres plats nécessitant une cuisson lente et homogène. Que ce soit dans un hôtel, une cafétéria ou un service traiteur, ce plat est l’outil idéal pour optimiser votre productivité.

Matériau de haute qualité pour une utilisation intensive

Fabriqué en aluminium épaisseur 1,6 mm, ce Plat à rôtir profond garantit une excellente conductivité thermique. Cela permet une répartition uniforme de la chaleur, évitant ainsi les points chauds et assurant une cuisson homogène de vos préparations. Sa conception robuste assure une résistance accrue aux chocs et à l’usure, même en usage intensif. Facile à nettoyer, il conserve son apparence et ses propriétés au fil du temps, faisant de lui un investissement durable pour votre établissement.

Dimensions idéales pour une flexibilité maximale

Avec des dimensions de 100 mm de hauteur, 470 mm de longueur et 355 mm de profondeur, ce plat offre une capacité importante pour accueillir des pièces volumineuses ou plusieurs éléments simultanément. Sa profondeur permet de contenir des liquides ou de la graisse, facilitant la préparation de plats rôtis, braisés ou en sauce. Son design optimise l’espace de cuisson tout en étant compatible avec la majorité des fours professionnels standards.

Un produit de référence pour les professionnels exigeants

La référence K413 de Vogue témoigne de la qualité et de la fiabilité de ce Plat à rôtir profond. Facile à manipuler grâce à ses rebords ergonomiques, il est compatible avec une grande variété de grilles et supports. Son utilisation optimise le rendement de votre cuisine tout en assurant la sécurité de votre personnel.

Pourquoi choisir le Plat à rôtir profond Vogue 470mm ?

• Performance durable pour une utilisation intensive
• Conductivité thermique optimale pour une cuisson homogène
• Grande capacité adaptée aux besoins professionnels
• Facile à nettoyer et à manipuler
• Conception robuste, conforme aux normes en restauration

Investissez dans la qualité avec le Plat à rôtir profond Vogue 470mm et améliorez la performance de votre cuisine professionnelle. Un choix fiable pour des résultats parfaits à chaque utilisation.