Plateau de cuisson avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT BAKE - HENDI
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Plateau de cuisson avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT BAKE - HENDI
Pour la restauration professionnelle, le Plateau de cuisson avec revêtement antiadhésif CONVECTOMAT BAKE - HENDI apporte une efficacité en cuisson, une robustesse au quotidien et une hygiène facilitée pour la cuisine pro. Conçu pour les cuisines CHR et collectivités, il garantit une répartition uniforme de la chaleur et un usage polyvalent au four, optimisant productivité et qualité de service.
Points forts pour un usage professionnel
- Revêtement antiadhésif en PTFE pour un démoulage et un nettoyage simplifiés.
- Aluminium assurant une distribution homogène de la chaleur pour des cuissons régulières.
- Bords inclinés et bordure étroite empêchant les aliments de tomber et facilitant le maniement.
- Format GN 1/1 adapté aux fours professionnels et systèmes de cuisson standards CHR.
- Construction solide et durable pour un usage intensif en cuisine collective ou restaurant.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Dimensions intérieures : 505 x 300 mm
- Taille : GN 1/1
- Matériau principal : Aluminium
- Revêtement : Antiadhésif en PTFE
- Température maximale d'utilisation au four : 200°C
- Dimensions article (sans emballage) : L 325 x l 530 x H 10 mm
- Poids net : 0,75 kg
- Couleur : Noir
- Utilisation : Contact alimentaire, Four
- Entretien : Ne convient pas au lave-vaisselle
- Autres : Bordure étroite de tous les côtés, bords inclinés
Vous souhaitez un devis ou un accompagnement pour équiper votre cuisine professionnelle ? Contactez notre équipe commerciale pour un conseil adapté aux besoins CHR et collectivités.
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