Poêle à crêpes - HENDI

Poêle à crêpes - HENDI

Pour la restauration professionnelle, la Poêle à crêpes - HENDI répond aux besoins des cuisines pro et des collectivités en assurant une cuisson homogène et une manipulation rapide. Conçue en acier au carbone avec un angle de fond marqué pour retourner les crêpes facilement, elle offre une excellente conductivité thermique, une construction solide et durable et une compatibilité multi-feux (induction, gaz, électrique, céramique) — atouts essentiels pour les services CHR.

Points forts pour un usage professionnel

• Fond incliné pour faciliter le retournement et gagner en productivité pendant le service.
• Acier au carbone pour une montée en température rapide et une restitution de chaleur régulière.
• Manche ergonomique en acier au carbone avec trou de suspension pour un rangement hygiénique en cuisine pro.
• Polyvalente : convient aux fours et aux différentes plaques de cuisson utilisées en restauration.
• Résistante : construction robuste conçue pour une longue durée de vie en environnement professionnel.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Matériau principal : Acier au carbone
• Manche : Acier au carbone, ergonomique, trou de suspension
• Compatibilité : Four, cuisinière à gaz, plaque à induction, plaque électrique, plaque en céramique
• Entretien : Ne convient pas au lave-vaisselle
• Remarque : Doit être culottée avant utilisation
• Usage : Idéale pour crêpes, pancakes, œufs au plat et petits plats en cuisine professionnelle

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Photos non contractuelles.