Poêle à crêpes - HENDI
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Poêle à crêpes - HENDI
Pour la restauration professionnelle, Poêle à crêpes - HENDI garantit un équipement pensé pour la cuisine CHR : robustesse, répartition homogène de la chaleur, polyvalence tous feux et ergonomie. Manche ergonomique en acier au carbone avec trou de suspension pour un rangement pratique. Fond plat parfait pour réaliser crêpes et tortillas ; compatible four jusqu’à 220°C.
Points forts pour un usage professionnel
- Construction en acier au carbone pour une durabilité adaptée aux usages intensifs en restauration.
- Excellente distribution et rétention de la chaleur, pour des cuissons régulières et maîtrisées.
- Polyvalente : convient à gaz, induction, plaques électriques et céramique — idéale en cuisine pro.
- Forme équilibrée et fond plat facilitant le retournement des crêpes et galettes.
- Manche ergonomique avec trou de suspension pour un rangement optimisé dans les espaces de travail.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Matériau principal : Acier au carbone
- Diamètre : 282 mm
- Longueur : 516 mm
- Largeur : 284 mm
- Hauteur : 85 mm
- Poids net : 1,283 kg
- Compatibilité : Four (jusqu’à 220°C), cuisinière à gaz, plaque à induction, plaque électrique, plaque en céramique
- Entretien : Ne convient pas au lave-vaisselle. Doit être culotté avant utilisation.
Besoin d’un devis pour votre cuisine professionnelle ou d’un conseil CHR ? Contactez notre équipe commerciale pour un accompagnement dédié à l’équipement de vos établissements.
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