Poêle à frire - HENDI

Poêle à frire - HENDI

Pour la restauration professionnelle, la Poêle à frire - HENDI apporte une solution fiable aux cuisines pro, hôtels et collectivités : robustesse, performance thermique, polyvalence sur tous feux (dont induction) et rangement optimisé. Conçue pour accélérer les services et garantir une cuisson homogène, elle répond aux besoins des chefs exigeants en CHR tout en restant simple d'entretien grâce à un nettoyage manuel adapté.

Points forts pour un usage professionnel

• Compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction — idéal pour cuisine professionnelle polyvalente.
• Acier au carbone pour une excellente distribution et rétention de la chaleur, utile pour saisir et dorer rapidement.
• Manche ergonomique en acier au carbone offrant une bonne prise et un trou de suspension pour un rangement hygiénique et gain de place.
• Adaptée à l'usage intensif en restauration après culottage : durée de vie et performances accrues.
• Résiste au four jusqu'à 220°C pour les préparations nécessitant une finition au four.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Matériau principal : Acier au carbone
• Compatible : Four (jusqu'à 220°C), gaz, plaque électrique, céramique et induction
• Manche : Manche ergonomique en acier au carbone avec trou de suspension
• Entretien : Ne convient pas au lave-vaisselle — nettoyage manuel recommandé
• Remarque : Doit être culottée avant première utilisation

Besoin d'un devis pour équipement de cuisine pro ou d'un conseil CHR pour intégrer cette poêle à votre brigade ? Contactez notre service commercial pour un accompagnement personnalisé et une offre adaptée à vos besoins.

Photos non contractuelles.