Poêle en fonte - HENDI

Poêle en fonte - HENDI

Pour la restauration professionnelle et la cuisine pro, la Poêle en fonte - HENDI apporte un choix fiable pour les équipes CHR soucieuses d'efficacité, de robustesse et de productivité en service. Conçue pour durer, elle offre une excellente rétention de chaleur et une montée en température régulière, idéale pour saisir, mijoter ou servir des préparations longues en collectivité.

Points forts pour un usage professionnel

• Durabilité extrême : la fonte résiste à un usage intensif en cuisine pro.
• Chaleur homogène : limite les points chauds pour une cuisson maîtrisée.
• Design pratique : deux becs pour un versement précis et grande poignée avec trou de suspension pour un rangement facile.
• Polyvalence CHR : compatible four, gaz, induction, électrique et céramique.
• Entretien simple : nettoyage à l’eau et gant de toilette pour gagner du temps en passe.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Matériau principal : Métaux
• Autre matériau : Fonte
• Utilisation : Contact alimentaire, Four, Cuisinière à gaz, Plaque de cuisson à induction, Plaque électrique, Plaque en céramique
• Entretien : Ne convient pas au lave-vaisselle — nettoyer avec de l’eau et un gant de toilette
• Conception : 2 becs (1 de chaque côté) pour verser facilement
• Poignée : Grande poignée avec trou de suspension
• Performance : Devient antiadhésive après un assaisonnement approprié
• Avantage culinaire : Très longue durée et excellente rétention et répartition de la chaleur — idéal pour ragoûts et soupes
• Disponibilité : Disponible en 3 tailles (629314, 629321, 629338)

Vous équipez une cuisine professionnelle, une collectivité ou un établissement CHR ? Contactez-nous pour un devis, un conseil produit ou un accompagnement à l’achat pro.

Photos non contractuelles.