Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

Poêle en tôle bleue De Buyer 240mm : un outil incontournable pour la cuisine professionnelle

La performance au service de la cuisine commerciale

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, la Poêle en tôle bleue De Buyer 240mm est un véritable atout dans votre cuisine. Fabriquée par la renommée marque De Buyer, cette poêle allie robustesse, durabilité et efficacité. Avec un diamètre de 240 mm, elle offre une surface idéale pour la cuisson de diverses préparations, allant des œufs aux légumes sautés, en passant par les petites pièces de viande. Sa capacité de 1,05 litre permet de préparer des plats pour plusieurs convives tout en conservant une cuisson homogène.

Matériau en tôle bleue : la tradition au service de la performance

La tôle bleue est un matériau traditionnel, reconnu pour sa capacité à répartir la chaleur de manière uniforme. Ce matériau assure une cuisson précise et contrôlée, essentielle pour les chefs exigeants. La finition en tôle bleue confère à la poêle une résistance accrue à l’usure, aux chocs thermiques et aux rayures, garantissant une longévité exceptionnelle même dans un environnement professionnel intense.

Les avantages clés de la Poêle en tôle bleue De Buyer 240mm

• Excellente conductivité thermique : assure une cuisson rapide et homogène, réduisant le temps de préparation.
• Résistance et durabilité : conçue pour durer dans le temps, même avec une utilisation quotidienne intensive.
• Facile à entretenir : la surface en tôle bleue se nettoie aisément, tout en conservant ses propriétés.
• Polyvalence : idéale pour saisir, revenir ou cuire à feu doux, adaptée à tous types de cuisines professionnelles.
• Compatibilité avec tous les types de feux : y compris induction, gaz, électrique ou vitroceramique.

Pourquoi choisir la Poêle en tôle bleue De Buyer 240mm ?

Investir dans cette poêle c’est assurer à votre établissement une performance optimale, une cuisson précise et une durabilité à toute épreuve. Son design ergonomique et sa fabrication de haute qualité en font un outil indispensable pour toute cuisine commerciale moderne. Que vous gériez un restaurant, un hôtel ou une cafétéria, cette poêle deviendra rapidement un incontournable dans votre arsenal culinaire.

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