Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm

Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm : l'outil indispensable pour une cuisine professionnelle performante

Performance et durabilité exceptionnelles

Conçue par Matfer Bourgeat, la Poêle induction anti-adhésive Elite Pro 200mm est l'alliée idéale pour tous les professionnels exigeants. Avec un diamètre de 20 cm, elle offre une surface parfaite pour préparer des plats variés, tout en assurant une cuisson homogène. Sa conception robuste garantit une longue durée de vie, même dans un environnement de cuisine intensive. Grâce à sa revêtement anti-adhésif de haute qualité, les aliments ne collent pas, simplifiant ainsi le nettoyage et optimisant votre productivité.

Optimisation pour la cuisson sur induction

Cette poêle a été spécialement conçue pour une compatibilité totale avec les plaques à induction. Son fond épais assure une distribution uniforme de la chaleur, évitant ainsi les points chauds et permettant un contrôle précis de la cuisson. Idéale pour saisir, faire revenir ou mijoter, elle répond aux exigences des cuisines professionnelles modernes. La performance thermique supérieure permet également de réduire la consommation d'énergie tout en garantissant une efficacité optimale.

Conception ergonomique et sécurité renforcée

L’ergonomie de cette poêle facilite une manipulation confortable, même lors de sessions de cuisson prolongées. Son manche robuste offre une prise en main sûre, évitant tout risque de glissement. La construction anti-adhésive assure non seulement une utilisation sans souci, mais limite également l’utilisation de matières grasses, contribuant à une cuisine plus saine. De plus, la résistance à la corrosion assure un entretien facile et une hygiène irréprochable.

Pourquoi choisir la Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm ?

• Qualité professionnelle reconnue par les chefs et établissements de restauration.
• Adaptée à une utilisation intensive dans les cuisines de restaurants, hôtels, cafétérias.
• Facile à nettoyer, grâce à son revêtement anti-adhésif durable.
• Conçue pour une compatibilité totale avec les plaques à induction.
• Garantie Matfer Bourgeat, référence en matériel de cuisine haut de gamme.

Investir dans cette poêle induction anti-adhésive c’est choisir la performance, la fiabilité et la gestion optimale de votre cuisine professionnelle. Offrez à votre équipe l’outil qu’elle mérite pour préparer des plats parfaits, rapidement et efficacement.