Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm : l'outil incontournable pour chefs professionnels

Une conception robuste et durable pour une performance optimale

La Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm est un ustensile de cuisson de qualité supérieure, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Fabriquée par la renommée marque De Buyer, cette poêle allie solidité, performance et longévité. Sa structure en acier garantit une excellente transmission de la chaleur, assurant une cuisson précise et homogène de vos plats. La dimension de 280 mm en fait un outil polyvalent, idéal pour préparer des portions généreuses ou pour une utilisation multitâche.

Conception en acier naturel, sûre et écologique

Le matériau en acier de cette poêle est non seulement robuste, mais aussi respectueux de l’environnement. La Mineral B est un acier brut qui, après une simple étape de saison (cuisson initiale), devient naturellement antiadhésif. Vous n'avez pas besoin d'utiliser de revêtements synthétiques qui peuvent se dégrader avec le temps ou libérer des substances indésirables. Elle est parfaitement compatible avec l’induction, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines équipées de plaques à induction modernes. La référence DN899 garantit une qualité constante et une fabrication soignée.

Un ustensile de cuisson professionnel pour une utilisation intensive

Conçue pour résister aux utilisations intensives, cette poêle en acier De Buyer Mineral B est idéale pour une cuisine professionnelle. Sa structure en acier permet une distribution homogène de la chaleur, évitant les points chauds. Grâce à sa compatibilité induction, elle offre une réponse rapide aux changements de température, essentielle pour maîtriser parfaitement vos recettes. La surface en acier naturellement antiadhésive, combinée à une entretien simple, assure une utilisation durable, même après de nombreuses utilisations quotidiennes.

Avantages clés

• Dimension : 280 mm de diamètre, adaptée à une variété de préparations.
• Matériau : Acier naturel, durable, écologique et antiadhésif après saison.
• Compatibilité : Induction, gaz, électrique, vitroceramique.
• Fabricant : De Buyer, référence DN899, gage de qualité et de fiabilité.
• Utilisation : Parfaite pour professionnels exigeants dans la restauration, hôtels et cafétérias.

Optez pour la Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm pour bénéficier d’un outil fiable, performant et respectueux de l’environnement. Investissez dans la qualité pour sublimer chaque plat servi à vos clients.