présentoir chaud de table avec 2 niveaux et portes battantes, +20°/+90°C

Présentoir chaud de table avec 2 niveaux et portes battantes : une solution professionnelle pour la restauration

Une vitrine chauffante performante et modulable

Le présentoir chaud de table VIRTUS, référence IBA0040, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels, cafétérias ou établissements de catering. Avec ses 2 niveaux spacieux et ses portes battantes, il offre une visibilité optimale de vos produits tout en assurant leur maintien à la température idéale. Grâce à une plage de régulation de +20°C à +90°C, ce présentoir chaud garantit la conservation parfaite de vos plats chauds, quiches, viennoiseries, tourtes ou autres spécialités culinaires.

Une technologie avancée pour une température homogène

Équipé d’un thermostat électronique précis, ce présentoir chaud permet un ajustement facile et fiable de la température. La ventilation intégrée assure une distribution homogène de la chaleur, évitant ainsi les zones froides ou chaudes localisées. La possibilité de maintenir vos plats à une température spécifique, comme 72°C, pour la cuisson ou la conservation de plats à base de porc, offre une flexibilité supplémentaire. La ventilation contrôlée et les ventilateurs silencieux garantissent une performance efficace tout en respectant le confort sonore de votre espace de travail.

Un design pratique, facile à entretenir

Son design noir élégant et panoramique, doté de rampes LED intégrées, assure une mise en valeur attrayante de vos produits. Les portes battantes vitrées à ouverture à 180°C facilitent le chargement et le service, tout en permettant une visibilité maximale. La conception comprend également un plateau de présentation tout inox et des supports grilles totalement amovibles, simplifiant grandement l’entretien et le nettoyage.

Caractéristiques supplémentaires

• Livrée avec 2 grilles pour une organisation optimale des produits
• Tiroir à eau intégré pour contrôler l’humidité, conservant la texture moelleuse de vos viennoiseries et pâtisseries
• Interrupteurs marche/arrêt pour une utilisation pratique et sécurisée
• Construction robuste et fiable, signée VIRTUS, un gage de qualité et de durabilité

Pourquoi choisir ce présentoir chaud de table ?

Ce présentoir chaud est la solution idéale pour valoriser et maintenir vos produits à la température parfaite, tout en facilitant votre organisation et votre service. Son design professionnel et ses fonctionnalités avancées en font un investissement rentable pour toute structure souhaitant optimiser la présentation et la conservation de ses mets chauds.

Optez pour la performance, la praticité et l’élégance avec le présentoir chaud VIRTUS – un incontournable pour votre activité de restauration !